Itaalia jõulude fritüürid
1 tund ja 30 minutit
296,0 kcal
Valgud: 4,0 g
Rasvad: 1,0 g
Süsivesikud: 45,0 g
Retsepti päritolu
Itaalias on jõuludeks traditsiooniks valmistada mitmesuguseid fritüüritud roogasid. Tavaliselt sisaldavad need mitmesuguseid taignas küpsetatud köögivilju, kuid populaarsed on ka kondiitritooted. Valmistage see lihtne eelroog, mis sobib ideaalselt uusaastaööks.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Jahu
-
Sool
-
Suhkur
-
Õllepärm
-
Soe vesi
-
Taimeõli
Köögiriistad
- abaluu
- Sügav praepann
- Film
- sügav kauss
Samm-sammult retsept
1. samm:
Sõelu jahu, sool, suhkur ja pärmisegu sügavasse kaussi, seejärel lisa vesi. Sega.
2. samm:
Sõtku tainast spaatliga 10 minutit.
3. samm:
Kata kauss kilega ja jäta 1 tunniks seisma.
4. samm:
Vala sügavasse praepannile suur kogus õli.
5. samm:
Määri käed õliga ja vormi tainast vorstid.
6. samm:
Prae vorste kuumas õlis rikkalikult kuldpruuniks.
7. samm:
Serveeri mis tahes kastmete ja lisanditega.
Kokandusnipid
Valmis tainas peaks jääma üsna kleepuv.
Prae vorste partiidena, aeg-ajalt keerates.
Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar