Kapsaroad
Tatarpuder kapsa ja sibulaga
Lõunaks või õhtusöögiks valmista ebatavaline hübriid kahest väga populaarsest, maitsvast ja tervislikust roast – tatrapuder ja hautatud kapsas.
Kapsa vormiroog hakklihaga
See aromaatne kapsapada hakklihaga on suurepärane lõuna- või õhtusöök kogu perele.
Kapsas riisiga Lahanarizo
Valmista endale ja oma perele paastuaja üks Kreeka köögi lemmikroogasid, mis pole küll nii tuntud kui Itaalia risotto, aga pole sugugi vähem maitsev.
Kapsa kotletid
Valmista õrnad kapsakotletid; need sobivad nii ovo-vegetarlastele kui ka neile, kes lihtsalt armastavad kapsast.
Kapsa- ja porgandisalat
Valmista lihtne, kuid värskendav ja krõbe kapsa-porgandisalat nagu sööklas, aga oma köögis!
Kapsapirukas
Küpseta lihtne ja maitsev kapsapirukas, mis ei vaja mingit keerukat taignaga manipuleerimist.
Kulebyaka kapsaga
Valmista taimetoitlane kulebyaka aromaatse hautatud kapsaga traditsioonilises vene stiilis.
Kapsarullid riisi ja hakklihaga
Valmista klassikalisi kapsarulle riisi ja hakklihaga kapsalehtedes, just nagu su vanaema ja ema tegid!
Hapukapsas
Lihtne hapukapsa retsept, mis on valmistatud kapsast, porgandist, soolast, suhkrust ja veest maitsvaks ja krõbedaks suupisteks.
Lillkapsas taignas
Serveeri seda krõbedat lillkapsataignat maitsva ja isuäratava eine saamiseks kogu perele. Lihtne valmistada ja nautida!
Praepannil keefiri ja kapsaga tarretatud pirukas
Isegi algaja kokk saab keefiril põhinevat kapsapirukat pannil valmistada ja tulemused on alati suurepärased!
Lillkapsa püreesupp
See õrn taimetoitlane lillkapsasupp sobib ideaalselt dieet- või imikutoiduks.
Omlett kapsa ja vorstidega
Vorstid ja kapsas on maitsvad, aga miks mitte teha neid veelgi isuäratavamaks? Proovi õrna omletti kapsa, vorstide ja rohelistega!
Jamaica praetud kapsas
Isegi kapsast võib saada eksootiline roog! Proovige seda vürtsikat Jamaica kapsast köögiviljade ja vürtsidega.
Laisad kapsarullid
Laisad kapsarullid: mahlane riisiga täidetud liha, mähitud kapsalehtedesse ja küpsetatud tomatikastmes. Kiire, maitsev ja mugav!
Mini kapsarullid kana ja kikerhernestega
Proovi neid väikeseid ja maitsvaid kapsarulle kana ja kikerhernestega idamaises stiilis aromaatsete vürtsidega.
Köögiviljapada kapsaga
Proovi seda mitmekihilist, väga toitvat ja maitsvat vormirooga kapsa, riisi, seente ja köögiviljadega.
Kapsa- ja köögiviljapannkoogid juustukastmega
Valmista endale hommikusöögiks või vahepalaks õrnad ja maitsvad kapsa- ja suvikõrvitsapannkoogid juustukastmega.
Vegan Savoy kapsarullid
Maitsvate kapsarullidega saab end hellitada isegi siis, kui on vegan. Proovi neid maitsvaid Savoy kapsast valmistatud köögiviljakapsarulle.
Traditsiooniline borš veiseliha ja ubadega
Traditsiooniline borš veiseliha ja ubadega – särav, rikkalik ja soojendav. Valmistatud armastusega ja serveeritud kirega. Ideaalne külmaks päevaks!
Ingveri sealiha shogayaki
Proovi aromaatset sealiha ingverikastmes, mis on valmistatud traditsioonilise Jaapani retsepti järgi.
Topeltkapsasalat
Kuulus Ameerika kapsasalat pärineb Vana-Roomast leegionäride sõjaväeroana, kuigi seda maitsestati pigem petipiima kui majoneesiga. Sellest ajast alates on see levinud üle kogu Euroopa ja Ameerikasse tõid selle hollandi asunikud, kuna selle kummaline nimi on hollandi sõna "koolsla" moonutus, mis tähendab kapsasalatit. See salat on täis vitamiine ja ainulaadse, värskendava maitsega.
Solyanka talveks purgis
Kui valmistate esimest korda talveks kapsasoljankat, on meie lihtne meetod ideaalne. See samm-sammult retsept on mõeldud neile, kes otsivad kiiret ja lihtsat viisi, kuidas talveks kapsasoljankat purgis säilitada. Jagame teiega läbiproovitud ja tõhusat retsepti värsketest köögiviljadest valmistatud konserveeritud soljanka jaoks, mis sobib suurepäraselt eelroaks või lisandiks.
Kapsa pannkook Okonomiyaki
Pannkookide või munapudru asemel valmista endale hommikusöögiks see ebatavaline, täitev ja maitsev kapsapannkook muna ja peekoniga.
Hiina stiilis praetud kapsas munaga
Erineva kujuga kanamunad on Hiina köögi oluline osa ning munaga praetud kapsas on Aasia roogadest ehk kõige vähem eksootiline. Meie riigis lisatakse mune ka hautatud ja praetud kapsale, eriti pirukate täidiseks, kuid selles roas ei räägi me tavalistest keedetud munatükkidest; muna ja kapsas on omavahel orgaanilisemalt ühendatud, luues ühtse maitse, ja idamaised kastmed rõhutavad seda maitset veelgi peenemalt.
Türgi kapsas
Roa nimes pole trükiviga – nii kutsutakse seda Türgis, laenates sõna "kapusta" vene keelest Vene-Türgi sõdade ajal. Põhimõtteliselt on see "laiska kapsarulli" ehk hakklihaga köögiviljahautise variatsioon. See roog valmib väga kiiresti, on mahlane, aromaatne ja vürtsikas, idamaiste hõngudega.
Kapsasoljanka lihaga
Uue ja maitsva roa valmistamine on alati põnev. Pakume suurepärast retsepti toitvaks lõunaks või õhtusöögiks – maitsvat kapsa- ja lihasaljankat. See retsept on üsna eelarvesõbralik ega nõua palju aega. Värske kapsas koos liha ja vürtsidega loob tõeliselt maitsva roa!
Moskva soljanka
Moskva hapukapsasupp on rikkalik ja paks supp, mis ühendab mitut tüüpi liha, marineeritud ja kääritatud koostisosi, aromaatseid juurvilju ja vürtse. See lihaeelroog on hinnatud oma erksa maitse, kerge hapukuse ja rikkaliku puljongi poolest. Seda hapukapsasuppi serveeritakse pearoana, kuna see võib täielikult asendada toeka lõunasöögi.
Soljanka vorstidega
Pakume teile vorstidega seljanka retsepti, mida tuntakse ka kui "küla stiilis". Tõenäoliselt oleme kõik lapsepõlves oma vanaemade poolt seda seljankat valmistanud. See retsept oli nõukogude ajal väga populaarne tänu seljanka koostisosade kättesaadavusele, taskukohasusele ja valmistamise lihtsusele. Ja mis kõige tähtsam, see tuli alati maitsev!
Kapsa ja tomati soljanka
Kapsasupp pole mitte ainult traditsiooniline paks supp, vaid ka suurepärane köögiviljaeelroog talveks. Pakume maitsva kapsasupi retsepti, mis sobib suurepäraselt igale lauale.
Baklažaani solyanka talveks
Baklažaani-seljanka on suurepärane talvine hoidis. Värske valge kapsa, küpsete tomatite, magusate porgandite, mahlaste sibulate ja õrnade baklažaanide kombinatsioon loob maitsva segu, mis säilib suurepäraselt suletud purkides, säilitades oma rikkaliku maitse aastaringselt. See hoidis sobib suurepäraselt lisandiks või suppide või hautiste valmistamiseks.
Soljanka seentega autoklaavis
Soljanka retseptid on erinevad. Jagame teiega seentega soljanka retsepti, mida saab survenõus talveks hõlpsalt säilitada. See omatehtud roog on asendamatu alus supile, toekale lisandile või iseseisvale eelroale.
Soljanka kukeseentega
See samm-sammult retsept näitab teile, kuidas valmistada maitsvat kapsaga seene-seljankat, mis sobib suurepäraselt talviseks moosiks. See talvine kukeseentega seljanka on väga lihtsa valmistamisega ning sellel on imeline maitse ja aroom. Kukeseened pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Meie moosiretsept aitab säilitada nende kasulikke omadusi kogu talve. See mitmekülgne roog – talvel avage lihtsalt purk ja teil on valmis lõunasöök, eelroog, lisand või kiire ja toitva supi alus. Meie retsept säästab aega ja tagab, et teil on alati midagi maitsvat ja omatehtud käepärast. See omatehtud seene-seljanka retsept lisab teie talvisele menüüle mitmekesisust.
Soljanka praepannil
Täna valmistame pannil seljankat. Pannil olev seljanka on sisuliselt kapsas, mis on hautatud vorstide ja muud tüüpi ulukivorstidega ning millele on lisatud tomatipastat ja marineeritud kurki. See retsept on suurepärane alternatiiv klassikalisele supile. See roog sobib ideaalselt kiireks, kuid toitvaks õhtusöögiks. Kuigi pannil olev seljanka on iseseisev roog, sobib see ideaalselt keedetud kartulite või kartulipüreega. Parima maitse saamiseks paku enne serveerimist kindlasti viilu värsket sidrunit ja hapukoort.
Hiina jiaozi pelmeenid
Venemaal ei üllata pelmeenidega kedagi, aga Hiina jiaozi rõõmustab sind oma vürtsika, eksootilise maitse ja ebatavalise kujuga.
Krabisalat hiina kapsaga
See krabisalat on klassikalise roa moodne versioon, mis ühendab mahlased krabipulgad õrna ja krõbeda Napa kapsaga. Kuigi krabipulgad pärinevad Jaapanist ja Napa kapsas Hiinast, on nende kombinatsioon ühes roas muutunud SRÜ köökides populaarseks tänu koostisosade lihtsusele ja kättesaadavusele. See retsept sobib ideaalselt neile, kes soovivad kiiresti ja vaevata valmistada maitsvat salatit.
Korea kapsas
Korea stiilis kapsas on vürtsikas ja krõbe eelroog, mis on valmistatud valgest kapsast ja porgandist vürtsikas marinaadis. See valmistatakse köögiviljade segamisel äädika-suhkru kastme ja aromaatse õliga, küüslaugu ja vürtsidega (koriander, must pipar, tšilli, kurkum) ning seejärel külmkapis marineerimisel – tulemuseks on rikkaliku maitsega pikantne roog.
Kapsaroad – maitsvad, tervislikud ja mitmekülgne lisa teie menüüsse! Kapsas on vitamiini- ja kiudainerikas ning sellest saab valmistada peaaegu kõike: krõbedaid salateid, toekaid soojasid roogasid ja isegi soolaseid eelroogasid. Proovige õrnu kapsarulle, maitsvat hautatud kapsast, isuäratavaid pirukaid või vürtsikat kimchit. Suurepärane valik nii dieettoitudeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Nautige toiduvalmistamist – kiire, lihtne ja maitsev!