Taimetoitlaste retseptid
Tatarpuder kapsa ja sibulaga
Lõunaks või õhtusöögiks valmista ebatavaline hübriid kahest väga populaarsest, maitsvast ja tervislikust roast – tatrapuder ja hautatud kapsas.
Julienne seentega
Seentega Julienne on retsept peene roa jaoks, mis võlub oma õrna maitse ja aroomiga. Kreemjas kaste, mis on küpsetatud seentega kuldse juustukooriku all, loob ideaalse kombinatsiooni igale maitsele.
Suvikõrvitsafritterid
Valmista need maitsvad vegan suvikõrvitsa pannkoogid kikerherne- ja linaseemnejahuga hommiku- või õhtusöögiks.
Turisti hommikusöök talveks riisiga
Alusta hoidiste hooaega maitsva ja toitva köögivilja- ja riisihautisega. See soodne hoidis pakub sulle rõõmu kogu talveks!
Klassikaline ratatouille ahjus
Selle roa nimi on kõigile tuttav kuulsast multifilmist, aga kuulsaks sai see palju varem. Proovi järele!
Kreeka Melomakarona küpsised
Proovi neid aromaatseid meeküpsiseid päikeselisest Kreekast. Need sobivad ideaalselt jõuludeks või ükskõik milliseks aastaajaks.
Klassikaline Kreeka salat
See klassikaline Kreeka salat ühendab värsked köögiviljad, oliivid ja kreemja fetajuustu täiuslikus maitsete harmoonias. See on kerge ja tervislik roog, mida on kiire ja lihtne valmistada. Proovige meie retsepti ja sukelduge iga ampsuga Vahemere hõngu!
Retsept "Tatrapuder seentega"
Valmista lõunaks või õhtusöögiks maitsev ja toitev taimetoit – tatrapuder seentega.
Peedisalat õuntega
See väga lihtne, tervislik ja maitsev peedisalat õunte ja kreeka pähklitega on lihtne valmistada isegi algajatele.
Ahjus küpsetatud porgandid
See maitsev ja tervislik porgand on lihtsalt isuäratav ja uskumatult lihtne valmistada.
Läätsekotletid
Valmista need ülitervislikud taimetoitlaste läätsekotletid. Isegi kui su pere pole vegan, meeldib see roog neile ka!
Gluteeni- ja suhkruvabad pannkoogid
Need maitsvad pannkoogid sobivad ideaalselt nii neile, kes väldivad gluteeni, kui ka neile, kes jälgivad oma figuuri ega söö jahutooteid.
Riivsaias praetud suvikõrvits
Valmista munaga riivsaias praetud õrnad noored suvikõrvitsad, mis sobivad suurepäraselt lõuna- või õhtusöögi lisandiks või eelroaks.
Kapsas riisiga Lahanarizo
Valmista endale ja oma perele paastuaja üks Kreeka köögi lemmikroogasid, mis pole küll nii tuntud kui Itaalia risotto, aga pole sugugi vähem maitsev.
Klassikaline vinegrett hernestega
Klassikaline vinegrett hernestega on elav, maitsev ja toitev roog, mis sobib ideaalselt igale lauale. Peedi, kartuli, porgandi ja roheliste herneste kombinatsioon loob harmoonilise maitsete segu, mis meeldib kõigile. Proovige seda lihtsat ja tervislikku retsepti ning lisage oma menüüsse traditsiooni hõngu!
Taimetoitlaste kevadrullid
Valmista hommikusöögiks lihtsaid, maitsvaid ja täidvaid taimetoitlaste pannkooke köögiviljatäidisega.
Kartuli eelroog Skordalia
Valmista ebatavaline Kreeka paastuaja eelroog tavalistest kartulitest küüslaugu ja mandlitega – sa pole kunagi varem midagi sellist proovinud!
Krõbedad ahjukartulid ahjus
Sukeldu aroomi- ja maitsemaailma krõbedate ahjukartulitega! See lihtne ja maitsev retsept annab sulle kuldpruuni kooriku väljast ja pehme tekstuuri seest.
Kapsa kotletid
Valmista õrnad kapsakotletid; need sobivad nii ovo-vegetarlastele kui ka neile, kes lihtsalt armastavad kapsast.
Juustupallid oliividega
Kui teil on juustu ja oliive, saate kiiresti valmistada suurepärase eelroa iga pidusöögi jaoks.
Kuskus värskete köögiviljadega
Erinevate lisanditega kuskus on suurepärane pearoog või lisand, täitev ja sobib peaaegu igale maitsele.
Baklažaan juustu ja tomatitega pannil
Valmista see lihtne ja maitsev baklažaanitaim tomatite ja sulatatud juustuga.
Baklažaanivormiroog juustuga
See lihtne ja maitsev roog, mis meenutab taimetoitlaste lasanjet, meeldib kindlasti!
Pizza Margherita
See kuulus pitsa on sama hea vaadata kui ka maitsta. See meeldib nii kõigesööjatele kui ka taimetoitlastele, kellele meeldib juust.
Praetud kartulid kukeseentega pannil
Kukeseente ja sibulaga praekartulid on toekas ja maitsev roog, mis rõõmustab oma rikkaliku maitsega. Kukeseened annavad kartulitele iseloomuliku seenemaitse, samas kui praetud sibul lisab mahlakust ja magusust. See lihtne retsept sobib ideaalselt hubaseks pereõhtusöögiks.
Kartulipüree porrulauguga
Kartulipüree porrulauguga on õrn ja maitsev roog ainulaadsete magusate nootidega. Porrulauk lisab klassikalisele kartulipüreele uue maitsesügavuse, muutes selle ideaalseks lisandiks või iseseisvaks maiuspalaks. See lihtne, kuid samas peen roog sobib ideaalselt igale lauale.
Paastuaja borš
Nautige seda maitsvat ja tervislikku veganborši paastuajal või paastupäeval, mis on sama hea kui tavaline sort.
Suvikõrvitsa kaaviar talveks
Suvikõrvitsa kaaviar on maitsev ja õrn roog, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest, nagu suvikõrvits, sibul, porgand ja paprika. Kõik koostisosad praetakse pannil tomatipasta ja vürtsidega ning seejärel hautatakse pehmeks, luues rikkaliku maitse ja isuäratava tekstuuri. See kaaviar sobib ideaalselt talveks säilitamiseks, võimaldades selle maitset nautida külmematel kuudel.
Kartuli- ja suvikõrvitsa vormiroog
Lihtsamad köögiviljad võivad ahjus küpsetatuna aromaatse juustukattega maitsvaks delikatessiks muutuda. Kartulipüree, suvikõrvits ja porrulauk loovad väikese vaevaga maitsva taimetoidu kogu perele!
Kapsa- ja porgandisalat
Valmista lihtne, kuid värskendav ja krõbe kapsa-porgandisalat nagu sööklas, aga oma köögis!
Vegan täidetud tomatid
Valmista see lihtne, kuid maitsev ja tervislik eelroog tomatitest ja baklažaanist, praetud kapparite ja basiilikuga.
Pintslisalat
See maitsev, tervislik, madala kalorsusega ja värskendav salat, mis on valmistatud kõige populaarsematest talvistest ja varakevadistest puu- ja köögiviljadest ning maitsestatud taimeõli ja sidrunimahlaga, meeldib veganitele, dieedipidajatele ja neile, kes peavad ranget paastu.
Läätse ja seente salat
Hellita ennast toeka fitness-salatiga, mis täidab kõhu isegi siis, kui oled vegan või pead ranget paastu.
Banaani-šokolaadi magustoit kaerahelvestega
Valmista maitsev ja tervislik veganmagustoit šokolaadi, banaanide ja seedimist soodustava kaerahelbepudruga.
Mehhiko riis mustade ubadega
Proovi seda vürtsikat riisi mustade ubade, maisi ja köögiviljadega, millele on lisatud maitseainete aroome.
Taimetoitlaste pasta tomatikastmega
Valmista tavalist pastat nii, nagu seda Itaalias tehakse – kastetud aromaatse omatehtud kastmega!
Seenesupp šampinjonide ja kartulitega
Šampinjonisupp on klassikaline supp tänapäevasele linnaseente armastajale. Valmista see lihtne ja maitsev roog.
Hautatud köögiviljad kikerhernestega
Valgurikkad kikerherned on taimetoitlastele suurepärane lihaasendaja. Soovitame kikerhernestest valmistada kiire ja maitsva köögiviljalõuna.
Paastuaja Charlotte
Klassikaline šarlott on paastuajal keelatud, aga sellest küpsetisest on olemas paastuaja versioon. Paastuaja šarlott on võimalik ja maitsev!
Läätsekarri spinatiga
Proovi seda vürtsikat India punaste läätsede karrit spinatiga, mis sobib ideaalselt isegi veganitele.
Šokolaadi- ja kohupiimamagustoit
Taimetoitlased ja terviseteadlikud sööjad hindavad seda magustoitu, mille toorjuustitäidis on tumeda šokolaadi ja pähklite kihi all.
Kõrvitsa- ja suvikõrvitsa supp
See õrn kreemjas supp sobib ideaalselt lastele, eakatele ja tundliku seedimisega inimestele. Kõrvits ja tema sugulane suvikõrvits sisaldavad tervislikke kiudaineid ning suurepärast valikut vitamiine ja väärtuslikke mineraale.
Vegan tofu ja brokoli õhtusöök
See kõrge valgusisaldusega, maitsev tofu ja brokoli lõunasöök aromaatsete Aasiast inspireeritud maitseainetega rõõmustab iga veganit!
Kulebyaka kapsaga
Valmista taimetoitlane kulebyaka aromaatse hautatud kapsaga traditsioonilises vene stiilis.
Ahjus küpsetatud kõrvitsatükid
Isegi algaja saab seda maitsvat ja väga tervislikku küpsetatud kõrvitsat ilma vähimagi vaevata valmistada.
Marineeritud konservkurgid
Krõbedad marineeritud kurgid on suurepärane eelroog pidusöögiks, pikantne lisand mitmesugustele roogadele ja oluline koostisosa armastatud salatites. Kurkide äädikaga marineerimine pärineb iidsetest roomlastest. Nende marineeritud kurkide valmistamine on kiire ja lihtne ning neid saab säilitada väikestes ja hõlpsasti säilitatavates purkides.
Magustoit Modak
Valmista magusaid ja õrnu India aurutatud modaki kukleid kookose täidisega – tulemus on vaeva väärt!
Kõrvitsapüree supp koorega
Jäta sügisega hüvasti ja tervita talve selle klassikalise kõrvitsasupiga – see on selle tervisliku köögivilja parim hooaeg!
Porgandipallid
Valmista tee kõrvale väga lihtne magustoit, mis meeldib kahtlemata veganitele ja ranget paastuaega pidavatele inimestele.
Klassikaline köögiviljasupp
See maitsev ja madala kalorsusega köögiviljasupp sobib ideaalselt neile, kes soovivad kaotada lisakilosid, aga ka taimetoitlastele.
Kõrvitsa masala
See eksootiline India roog, mis on valmistatud kõige tavalisemast kõrvitsast, meeldib kõigile taimetoitlastele ja teistele.
Kõrvitsakreemsupp kookospiimaga
See õrn ja tervislik kreemjas kõrvitsasupp kookospiimaga rõõmustab teid isegi paastuajal.
Paastuaja sebrapirukas
Kaunista oma paastuajalaud ilusa ja maitsva pirukaga ilma hapukoore, keefiri või munadeta – rahulolu garanteeritud!
Klassikaline kõrvitsasupp koore ja kartulitega
Valmista klassikaline kõrvitsasupp koorega – see on nii pehme ja maitsev, et sobib ideaalselt isegi pisikestele.
Heihe salat
Valmista see lihtne, kuid samas elav ja maitsev taimetoitlasalat traditsioonilise Aasia hõnguga.
Pudding Kheer
Valmista see õrn, täitev ja aromaatne India riisipuding hommikusöögiks või magustoiduks, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Toores kõrvitsaspagetid
Proovi seda maitsvat ja tervislikku kõrvitsaga "spagette" magusa puuviljakastmega, ilma keetmiseta ja loomsete saadusteta.
See kategooria koondab taimetoiduretsepte ja roogasid, mis on suunatud tasakaalustatud ja mitmekesisele lihavabale toitumisele. Kollektsioon põhineb otsingupäringutel „taimetoiduretseptid” ja „taimetoidud”, peegeldades huvi nii igapäevaste kui ka pidulike menüüvalikute vastu. Rõhk on kättesaadavatel koostisosadel ja valmistamise lihtsusel – enamik retsepte võtab aega 20–40 minutit ega vaja keerulisi seadmeid ega haruldasi koostisosi. Kollektsioon sisaldab nii klassikalisi roogasid (köögiviljavormiroad, teraviljalisandid, oasupid) kui ka moodsaid variante: kergeid salateid, toekaid eelroogasid, veganmagustoite ja kiireid õhtusööke. Erilist tähelepanu pööratakse algajatele taimetoitlastele mõeldud roogadele, millel on selge struktuur, samm-sammult juhised ja võimalus koostisosi asendada. Saadaval on ka veganretsepte, mis põhinevad taimsetel toodetel ning on piima- ja munavabad. Kõik road on kohandatud koduseks toiduvalmistamiseks, pakkudes täpseid koostisosade koguseid, küpsetusaegu ja serveerimissoovitusi. Valikut uuendatakse regulaarselt, et see kajastaks köögiviljade, ürtide ja teraviljade hooajalist kättesaadavust ning taimse köögi praegusi trende – alates soodsatest valikutest kuni tervislike ja toitvate valikuteni.