Šokolaadi- ja kohupiimamagustoit
Retsepti päritolu
Ahjuga jännamine on tihtipeale liiga tülikas ja küpsetamine pole alati tervislik. Soovitame valmistada väga lihtsa, küpsetamata šokolaadi-tohupiima magustoidu, mis on maitsev, õrn ja sobib taimetoitlastele.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Kohupiim
-
Või
-
Mesi
-
Vaniljeekstrakt
-
Kakao
-
Maapähkel
-
Tume šokolaad
-
Taimeõli
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Kauss
- abaluu
- Tass
- Mousse'i vorm
Samm-sammult retsept
1. samm:
Pane kodujuust või toorjuust kaussi, lisa kookosõli, 40 grammi mett, 20 grammi kakaod ja teelusikatäis vaniljeekstrakti. Sega spaatliga.
2. samm:
Kasuta tükkide eemaldamiseks blenderit.
3. samm:
Valmis segu vala vahukoogivormi ja pane 3 tunniks sügavkülma.
4. samm:
Haki maapähklid peeneks.
5. samm:
Murra tume šokolaad kaussi ja sulata see mikrolaineahjus või topeltkatla kohal.
6. samm:
Vala sisse taimeõli ja sega.
7. samm:
Lisa maapähklid ja sega.
8. samm:
Vala šokolaadi-sarapuupähkli segu kõrgesse klaasi ja kasta magustoit noaga täielikult sisse.
9. samm:
Pane magustoit tund aega külmkappi, et täidis sulaks ja šokolaad taheneks, seejärel serveeri.
Kokandusnipid
Kui sööd võid, võid seda kookosõli asemel kasutada.
Mee asemel võite soovi korral kasutada vahtrasiirupit või datlisiirupit.
Vaata ka: Magustoiduretseptid
