Suppide retseptid
Lõhe kalasupp
See aromaatne lõhekalasupp on lihtsuse ja rikkaliku maitse täiuslik kombinatsioon, mis rõõmustab isegi kõige nõudlikumaid gurmaane!
Suvine kukeseentega supp
Suvi on vaikse jahi aeg. Nii tore on metsast seenekorviga naasta ja kohe neist midagi maitsvat valmistada! Metsasseeni kasutatakse mitmesugustes roogades – neid soolatakse ja marineeritakse, hautatakse, praetakse ning neist tehakse aromaatseid suppe seene- ja lihapuljongiga. Kukeseened on ühed populaarsemad seened, mis on rikkad A-vitamiini ja muude kasulike ainete poolest. Samuti on nad harva ussitanud.
Talupojasupp "zatirukha"
Proovi seda klassikalist vene külasuppi, mis põhineb sajanditevanusel retseptil. See on parem kui tavaline nuudlisupp!
Borš veiselihaga
Kas soovite valmistada autentset Ukraina borši, mis rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja aroomiga? See klassikaline retsept lihapuljongi, peedi, kapsa ja köögiviljadega on ideaalne valik toitvaks ja tervislikuks lõunasöögiks.
Gruusia supp Hartšo
Hartšo supp on üks populaarsemaid roogasid Gruusia köögis. Gruusia keeles nimetatakse seda "dzrokhizs khorstsi kharshot" – veiseliha puljongis. Tõepoolest, seda valmistatakse eranditult veiselihast. See on nii paks ja täitev roog, et see võib kergesti asendada nii eel- kui ka pearooga. Klassikalist hartšod valmistatakse tklapiga – kuivatatud hapu kirsi-ploomipüreega –, kuid selle koostisosa võib asendada tomatipastaga.
Kanasupp köögiviljadega
Valmista see lihtne, maitsev ja tervislik kanasupp lõunaks kogu perele.
Türgi kanasupp
See lihtne ja maitsev Türgi stiilis kana-, köögivilja- ja nuudlisupp meeldib teile ja teie perele kindlasti.
Rassolnik veiselihaga
Rassolnik on klassikaline vene supp, mis ühendab harmooniliselt marineeritud kurgid, õrna liha ja aromaatsed vürtsid, luues ainulaadse koduse hubasuse maitse. See rassolniku retsept annab teile rikkaliku ja maitsva supi, mis soojendab teid külmadel päevadel ideaalselt, üllatades teid oma rikkaliku maitsebuketiga.
Klassikaline Rassolniku supp odra ja marineeritud kurkidega
Valmista lõhnav ja toekas rassolnik – klassikaline supp, mis soojendab sind külmas ja annab energiat hommikul pärast lõbusat puhkust!
Armeenia supp vermišelli ja munaga
Valmista Armeenia kokkade loodud maitsev ja täitev hakkliha, seente ja köögiviljadega supp.
Mongoolia supp Khuitsaa
See rikkalik lambasupp, mille nimi kõlab vene kõrva jaoks naljakalt, meenutab pisut meie soljankat.
Juustu supp šampinjonidega
Juustuga supid on maitsvad ja tervislikud, kuna juust on piimavalgu ja kaltsiumi allikas. Soovitavad toitumisspetsialistid, juustusõbrad ja meie ise.
Klassikaline liha-seljanka
Liha-seljanka on toekas ja maitsev supp, mis ühendab mitmesuguseid lihatooteid, marineeritud kurke ja oliive. See klassikaline retsept oma magushapu maitse ja rikkaliku puljongiga rõõmustab kindlasti traditsioonilise vene köögi austajaid.
Klassikaline sealihasupp
Valmista pakaselisel talvepäeval kuum ja toekas sealihasupp – klassikaline, lihtne, aga maitsev!
Hernesupp suitsutatud lihaga
Valmista see maitsev ja toekas klassikaline suitsutatud peekoniga hernesupp, mis soojendab sind ja annab sulle energiat.
Kreemjas kanasupp köögiviljadega
Valmista see maitsev kanasupp brokkoli ja roheliste hernestega, maitsesta kreemja koorega.
Sibulasupp
See sibulasupi retsept aitab teil valmistada maitsva ja rikkaliku roa karamelliseeritud sibula ja krõbeda juustukoorikuga.
Hapukapsasupp
Klassikaline štštš hapukapsaga on maitsev ja rikkalik vene roog, mis soojendab teid igal aastaajal. Hapukapsas annab štššile ainulaadse hapukuse, luues ainulaadse maitse koos õrna lihapuljongi ja värskete köögiviljadega. See retsept on ideaalne valik neile, kes soovivad nautida traditsioonilist vene õhtusööki, mis rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja valmistamise lihtsusega.
Kreemjas šampinjon-seenesupp
See väga õrn ja toekas kreemjas seenesupp sobib kogu perele – lastest eakateni.
Klassikaline lihapalli- ja vermišelli supp
Lihapallisupp on tõeline lapsepõlve maitse! Valmista see lihtne ja täitev roog endale ja oma perele!
Klassikaline minestronesupp
Minestrone on klassikaline Itaalia supp, mis on täis erksaid maitseid ja värskeid köögivilju. See retsept ühendab rikkaliku köögiviljapuljongi, oad, pasta ja hooajalised koostisosad, muutes selle mitte ainult toitvaks, vaid ka hõlpsasti valmistatavaks.
Klassikaline kana-nuudlisupp
Nuudlisupp on klassikaline kanasupp, mis on kõigile lapsepõlvest tuttav. Seda on väga lihtne valmistada isegi algajale.
Punase kala supp
Valmista väga lihtne, kuid maitsev ja rikkalik lõhe-, forell- või roosa lõhe kalasupp – just nagu teeksid seda potis tulel!
Paastuaja borš
Nautige seda maitsvat ja tervislikku veganborši paastuajal või paastupäeval, mis on sama hea kui tavaline sort.
Klassikaline hapuoblika supp muna ja kanaga
Hapuoblikas on suurepärane vitamiinide allikas! Valmista klassikaline hapuoblikasupp ja tunne nii naudingut kui ka energiapuhangut!
Kana ja roheliste ubade supp
Valmista see maitsev kanasupp roheliste ubade ja köögiviljadega lõunaks kogu perele; see on täidlane ja maitsev.
Marseille'i bouillabaisse'i supp
Kogege Marseille'i mereromantikat, valmistades maitsvat ja lihtsat suppi kirju mereandide seguga.
Munatilgasupp
See maitsev ja täitev hiina kanapuljongisupp rohkete munadega annab sulle pikaks ajaks energiat.
Tatari supp Chumara
Proovige traditsioonilise tatari retsepti järgi valmistatud tšumara hernesuppi lambaliha ja pelmeenidega rikkalikus lihapuljongis.
Klassikaline kalasupp
Valmista klassikaline kalasupp ilma vaeva ja vaevata, kasutades kõige lihtsamat retsepti – sest maitsev ei tähenda keerulist!
Tokmachi omatehtud nuudlisupp
Sellele lihtsale kanasupile annavad tõelise särtsu omatehtud nuudlid, mis on poest ostetud pastast palju maitsvamad.
Itaalia küüslaugusupp krutoonidega
Proovi seda tervislikku ja maitsvat Itaalia suppi krõbedate krutoonide ja küüslauguga, mis tõstab sinu immuunsust ja parandab tuju!
Seenesupp puravike ja vermišellidega
Valmista klassikaline seenesupp omatehtud või poest ostetud puravikest – tõeliselt venepärane ja maitsev roog!
Klassikaline hernesupp suitsutatud ribidega
Valmista klassikaline hernesupp ribidega – suitsutatud liha aroom sobib ideaalselt õrnade ja toekate keedetud hernestega.
Seenesupp šampinjonide ja kartulitega
Šampinjonisupp on klassikaline supp tänapäevasele linnaseente armastajale. Valmista see lihtne ja maitsev roog.
Klassikaline munasupp
Kui oled väsinud, külmunud või tunned end halvasti, siis lihtne klassikaline muna- ja kanapuljongisupp aitab sul koheselt jalule saada!
Läätsekarri spinatiga
Proovi seda vürtsikat India punaste läätsede karrit spinatiga, mis sobib ideaalselt isegi veganitele.
Kõrvitsa- ja suvikõrvitsa supp
See õrn kreemjas supp sobib ideaalselt lastele, eakatele ja tundliku seedimisega inimestele. Kõrvits ja tema sugulane suvikõrvits sisaldavad tervislikke kiudaineid ning suurepärast valikut vitamiine ja väärtuslikke mineraale.
Klassikaline lihasupp pärl odraga
Odersupp on klassikaline viis raske tööpäeva järel energiat taastada; pole ime, et otra on armees alati hinnatud!
Klassikaline kanasupp
Klassikaline kanasupp on kerge ja toekas puljong õrnade kanatükkide ja köögiviljadega.
Hiina tomatisupp munaga
Proovi seda paksu, toekat ja maitsvat hiina tomatisuppi. Sobib taimetoitlastele, kes söövad mune.
Külm borš purgist marineeritud peediga
Valmista endale ja oma perele suvise kuumusega purgist külm borši marineeritud peediga – see on kiire ja maitsev!
Klassikaline kanasupp riisiga
Kui soovid valmistada kogu perele toekat sooja rooga, tee riisisuppi - klassikaline ja lihtne, aga väga maitsev!
Kõrvitsapüree supp koorega
Jäta sügisega hüvasti ja tervita talve selle klassikalise kõrvitsasupiga – see on selle tervisliku köögivilja parim hooaeg!
Tomatisupp praetud küüslauguga
See Vahemere tomatisupp kanapuljongi ja küüslauguga rõõmustab teid oma erksa, päikeselise välimuse ja vürtsika aroomiga.
Kanasupp nõgestega
Valmista vana retsepti järgi maitsev ja tervislik suvine supp kana ja noorte nõgestega.
Klassikaline lihasupp köögiviljadega
Valmista tervele perele klassikaline lihasupp – just selline, nagu sa lapsena sõid. See supp on eriti maitsev külma ilmaga!
Klassikaline supp kuivatatud puravikega
Isegi külmal talvel tuletab see aromaatne kuivatatud seentega supp teile meelde heldet suve ja kuldset sügist, soojendades teie keha ja hinge!
Kõrvitsakreemsupp kookospiimaga
See õrn ja tervislik kreemjas kõrvitsasupp kookospiimaga rõõmustab teid isegi paastuajal.
Kõrvitsasupp hakklihaga
Kõrvitsasupp hakklihaga on originaalne kombinatsioon õrnast, kreemjast kõrvitsast ja mahlasest hakklihast.
Klassikaline kõrvitsasupp koore ja kartulitega
Valmista klassikaline kõrvitsasupp koorega – see on nii pehme ja maitsev, et sobib ideaalselt isegi pisikestele.
Bukhleri burjati supp
Kui kannatad peo järelmõjude käes ja sul pole energiat "raviks" midagi keerulist valmistada, proovi seda lihtsat stepisuppi!
Burjaati supp Šulen
Valmista omatehtud nuudlisuppi iidse burjaadi retsepti järgi – see on palju maitsvam kui tavaline nuudlisupp!
Vahemere oasupp
Proovi seda maitsvat, madala kalorsusega ja ülitervislikku vegan Vahemere stiilis oa- ja köögiviljasuppi.
Ungari lihasupp Paloc
Proovi seda klassikalist Ungari suppi lambaliha, roheliste ubade ja aromaatsete ürtidega.
Kanasupp pelmeenidega
Proovi seda tervislikku kanasuppi köögiviljade ja vanillikastmega, mis on valmistatud vana Ukraina retsepti järgi.
Värsketest tomatitest valmistatud tomatisupp
Tooge selle klassikalise Itaalia tomatisupiga oma koju Vahemere suve hõngu.
Kerge köögiviljasupp ilma lihata
Valmista see lihtne ja toitev köögiviljasupp, mis sobib ideaalselt taimetoitlastele ja neile, kes järgivad tervislikku toitumist.
Hakklihasupp
See kergesti valmistatav, toekas ja täitev lihasupp köögiviljade ja hakklihaga meeldib kogu perele.
Hartšo sealiha supp riisiga
Valmista kogu perele lõunaks aromaatne, elav ja toekas Gruusia kharcho supp sealiha ja riisiga.
See kategooria koondab igapäevaseks koduköögiks mõeldud eelroogade retsepte. Kogumik põhineb sellistel päringutel nagu "millist suppi teha" ja "igapäevased supiretseptid". Rõhk on kättesaadavatel koostisosadel, selgel samm-sammult ülesehitusel ja valmistusajal – enamik roogasid on valmis 30–45 minutiga. Valikus on nii klassikalisi variante (kanasupp, borš, rassolnik) kui ka moodsaid variante: kergeid köögiviljapüreesuppe, kiirelt valmivaid purgisuppe (näiteks kartulitega saury) ja rahvusroogasid nagu kharcho. Erilist tähelepanu pööratakse lõunasuppidele – toekad, kuid mitte rasked, optimaalse puljongi, köögiviljade ja valgu tasakaaluga. Kõik retseptid on kohandatud koduköögiks ega vaja keerulisi seadmeid ega haruldasi koostisosi. Kogumikku uuendatakse regulaarselt, et see kajastaks hooajaliste koostisosade kättesaadavust ja praeguseid toitumisalaseid suundumusi, sealhulgas kergeid ja dieetvalikuid.