Supiretseptid - Lehekülg 3
Klassikaline okroška vorsti, keefiri, värske kurgi ja kartulitega
Klassikaline okroshka keefiriga (värske kurgi ja kartulitega) on kuumal päeval kogu pere lemmik!
Kodune Sujebi nuudlisupp
Valmista see Korea taimetoitlasupp köögiviljapuljongi, köögiviljade ja traditsiooniliste omatehtud sujebi-nuudlitega.
Külm kurgisupp Oi nenguk
Taimetoitlased, kes otsivad kuumal suvepäeval värskendavat jooki, saavad proovida seda külma Korea kurgisuppi.
Lesta- ja koirohusupp
See Korea lestasupp värske noore koirohuga rõõmustab teid oma maitsega ning lisab tervist ja energiat.
Traditsiooniline borš veiseliha ja ubadega
Traditsiooniline borš veiseliha ja ubadega – särav, rikkalik ja soojendav. Valmistatud armastusega ja serveeritud kirega. Ideaalne külmaks päevaks!
Lihapallisupp
Soe ja maitsev lihapallisupp sobib ideaalselt pereõhtusöögiks. Lihtne, täidlane ja valmis 30 minutiga!
Kala soljanka
Kalasupp on uskumatult maitsev, aromaatne ja täitev supp, mida on lihtne kodus valmistada. See retsept aitab teil luua autentse restoranikvaliteediga kalasupi.
Solyanka talveks purgis
Kui valmistate esimest korda talveks kapsasoljankat, on meie lihtne meetod ideaalne. See samm-sammult retsept on mõeldud neile, kes otsivad kiiret ja lihtsat viisi, kuidas talveks kapsasoljankat purgis säilitada. Jagame teiega läbiproovitud ja tõhusat retsepti värsketest köögiviljadest valmistatud konserveeritud soljanka jaoks, mis sobib suurepäraselt eelroaks või lisandiks.
Soljanka pada
Pakume klassikalist retsepti rikkaliku ja maitsva supi valmistamiseks! Soljanka retsepte on palju. See lihasoljanka, mida keedetakse lõkke kohal pajas, on ideaalne roog õues valmistamiseks. See supp võlub oma rikkaliku maitse ja lihatoodete mitmekesisusega. Kuna meie soljankat keedetakse lõkke kohal pajas, omandab see iseloomuliku suitsuse aroomi.
Kodune kanasupp
Soe ja maitsev omatehtud kanasupp – lihtne, kiire ja maitsev. Suurepärane valik pereõhtusöögiks!
Soljanka vorsti ja marineeritud kurkidega
Tänane menüü pakub kiiret, värvilist, rikkalikku ja maitsvat seljankat. Seljanka valmistamiseks on palju võimalusi. Valmistame klassikalist seljankat kurkide, vorsti ja muude lihtsate koostisosadega.
Lihtne soljanka
Soljanka on traditsiooniline vene roog, mis on tuntud oma rikkaliku ja kergelt hapuka maitse poolest. Näitame teile, kuidas kodus lihtsat soljankat valmistada. Meie retsept ei võta palju aega ja võimaldab isegi algajal selle maitsva roa kiiresti selgeks saada. See sobib ideaalselt neile, kellel on vähe aega. Vaatamata lihtsusele on supp sama maitsev kui restoranikvaliteediga toit.
Köögiviljapuljongikuubikud
Ära osta valmis köögiviljapuljongit; valmista ise ilma säilitusainete või kunstlike lisanditeta ning varu seda edaspidiseks kasutamiseks. Kuivatatud puljongikuubikud on sageli tõeliseks päästerõngaks, kui sul pole aega köögis aega veeta. Poest ostetud kuubikud ja isegi purgist vedel puljong sisaldavad tavaliselt liiga palju keemilisi lisandeid. Palju parem on ise looduslikest koostisosadest valmistada – see pole üldse keeruline.
Porgandisupp
Seda väga lihtsat ja vitamiinirikast suppi saab iga päev ilma igasuguse vaevata valmistada. Isegi algaja saab selle õrna ja väga tervisliku porgandi supi minimaalsete koostisosadega valmistada. Lisaks A-vitamiinile sisaldavad porgandid palju muid kasulikke toitaineid, mistõttu sobib see supp ideaalselt imikutoiduks. Supi köögiviljapuljongit saab valmistada omatehtud puljongikuubikutest või osta juba valmistatud puljongit.
Soljanka suitsutatud lihaga
Suitsulihaga supp on paks, rikkalik ja uskumatult täitev supp, mida õigustatult peetakse üheks populaarsemaks liharoogade eelroaks. Pakume supisuppi meenutavat retsepti, mis on uskumatult lihtne ja kiire, pakkudes suitsuliha erksat maitset ja marineeritud kurkide hapukat maitset.
Solyanka seentega talveks purgis
Seene-talvine seenevorst on maitsev omatehtud retsept, mis võimaldab teil säilitada sügisese seene- ja köögiviljasaagi kogu talveks. See purkidesse pakendatud seenevorst on maitsev lisa igale talvelauale, olles nii maitsev eelroog kui ka lisand. See retsept eristub oma lihtsuse poolest. Kui soovite oma lähedasi maitsvate talviste roogadega rõõmustada, olete leidnud ideaalse retsepti. Meie retsept võimaldab teil kiiresti ja lihtsalt valmistada maitsvat talvevorsti.
Soljanka (segavereline)
Lihapuljonka on maitsev supp, mis sobib ideaalselt pereõhtusöögiks või pühadepeoks. Klassikalisel puljonkal on iseloomulik soolane ja hapukas maitse ning rikkalik lihapuljong, mis muudab selle nii täidlaseks kui ka maitsvaks.
Soljanka ilma lihata vorstiga
Klassikaline vorstiga soljanka, ilma liha ja kartuliteta, on suurepärane ja toekas supp neile, kes otsivad rikkalikku maitset ilma terveid lihatükke kasutamata. Selles retseptis põhineb puljong keedetud ja suitsutatud vorstide, marineeritud kurkide ja tomatikastme segul. See kartulivaba supp on paks, maitsev ja soojendav. See sobib ideaalselt pereõhtusöögiks ja on lihtne valmistada isegi ülejäänud vorstidega, mis sageli pühadest või suupistetest üle jäävad.
Solyanka ubadega talveks
Talvine oasoljanka on mitmekülgne valmistamisviis, mis on tõeline päästerõngas igal aastaajal. Talvel saab seda serveerida valmis lisandina, kasutada hautise alusena või lihtsalt leivaga süüa, kui pole aega täisväärtuslikku õhtusööki valmistada.
Soljanka gruusia keeles
Gruusia stiilis liha-seljanka ei ole traditsiooniline eelroog, vaid tõeline Kaukaasia köögi pärl. Erinevalt klassikalisest vene supist on Gruusia seljanka paks, maitsev ja väga täitev pearoog, mis sobib ideaalselt lõuna- või õhtusöögiks. Esitleme üksikasjalikku retsepti veiselihaga ja erksa, meeldiva järelmaitsega Gruusia seljanka valmistamiseks. Proovige meie liha-seljanka retsepti ja te armute Gruusia kööki!
Moskva soljanka
Moskva hapukapsasupp on rikkalik ja paks supp, mis ühendab mitut tüüpi liha, marineeritud ja kääritatud koostisosi, aromaatseid juurvilju ja vürtse. See lihaeelroog on hinnatud oma erksa maitse, kerge hapukuse ja rikkaliku puljongi poolest. Seda hapukapsasuppi serveeritakse pearoana, kuna see võib täielikult asendada toeka lõunasöögi.
Klassikaline kartulitega soljanka
Esitleme teile kartuli ja vorstiga seljanka retsepti – traditsioonilist vene suppi. Meie seljanka retsept on rikkalik tänu veiseliha, kahte tüüpi vorsti ja soolaste marineeritud kurkide kombinatsioonile.
Kapsa ja tomati soljanka
Kapsasupp pole mitte ainult traditsiooniline paks supp, vaid ka suurepärane köögiviljaeelroog talveks. Pakume maitsva kapsasupi retsepti, mis sobib suurepäraselt igale lauale.
Baklažaani solyanka talveks
Baklažaani-seljanka on suurepärane talvine hoidis. Värske valge kapsa, küpsete tomatite, magusate porgandite, mahlaste sibulate ja õrnade baklažaanide kombinatsioon loob maitsva segu, mis säilib suurepäraselt suletud purkides, säilitades oma rikkaliku maitse aastaringselt. See hoidis sobib suurepäraselt lisandiks või suppide või hautiste valmistamiseks.
Solyanka šampinjonidega talveks
Seenehooaja saabudes tormavad paljud metsa värskete seente järele. Aga kui maale minek pole võimalik, saab šampinjone kasutada mitmesugustes roogades. Näiteks omatehtud seljanka šampinjonide ja kapsaga on iga talvise laua tõeline pärl. See retsept teeb roa mitmekülgseks: see sobib suurepäraselt iseseisva roana, lisandina ja isegi pirukate või küpsetiste täidiseks. Seljanka valmistamine on üsna lihtne – vaja läheb vaid käepärast olevaid koostisosi ja veidi aega. Ja tänu konserveerimisele saab seda rooga nautida kogu talve.
Liha- ja köögiviljasupp
Valmista see toekas lihasupp kartulite ja porganditega – suurepärane eelroog pereõhtusöögiks. See kondiga veiselihasupp on väga rikkalik ja maitsev. Isegi vähem kogenud kokk saab selle väga lihtsa supi valmistada. See toekas veisesupp annab sulle energiat terveks päevaks kuni õhtusöögini.
Hiina supp funchose ja kanaga
See lihtne, kuid maitsev ja aromaatne suvine kanasupp hiina klaasnuudlitega on kergesti valmistatav isegi algajale kokale.
Soljanka vorsti ja oliividega
Täna valmistame oliividega seljankat – üht paljude lemmikeelrooga! See rikkalik ja ergas vorsti, oliivide ja sidruniga seljanka sobib ideaalselt igale lauale. Hapukoor rõhutab selle ideaalse eelroa maitset! Ja kui soovite vorstiga seljanka retseptile midagi erilisemat lisada, jätke kartulid lihtsalt välja.
Külm supp Kuksi
Kui oled tavalisest okroškast tüdinud, proovi värskendavat ja vürtsikat Korea suvesuppi Kuksi.
Kanasupp omatehtud nuudlitega
See aromaatne kanasupp omatehtud nuudlitega on lapsepõlve maitse ja pereõhtusöögi soojus. See retsept oma õrna puljongi, mahlase liha ja värskete nuudlitega on hitt nii täiskasvanutele kui ka lastele.
See kategooria koondab igapäevaseks koduköögiks mõeldud eelroogade retsepte. Kogumik põhineb sellistel päringutel nagu "millist suppi teha" ja "igapäevased supiretseptid". Rõhk on kättesaadavatel koostisosadel, selgel samm-sammult ülesehitusel ja valmistusajal – enamik roogasid on valmis 30–45 minutiga. Valikus on nii klassikalisi variante (kanasupp, borš, rassolnik) kui ka moodsaid variante: kergeid köögiviljapüreesuppe, kiirelt valmivaid purgisuppe (näiteks kartulitega saury) ja rahvusroogasid nagu kharcho. Erilist tähelepanu pööratakse lõunasuppidele – toekad, kuid mitte rasked, optimaalse puljongi, köögiviljade ja valgu tasakaaluga. Kõik retseptid on kohandatud koduköögiks ega vaja keerulisi seadmeid ega haruldasi koostisosi. Kogumikku uuendatakse regulaarselt, et see kajastaks hooajaliste koostisosade kättesaadavust ja praeguseid toitumisalaseid suundumusi, sealhulgas kergeid ja dieetvalikuid.