Marineeritud kurgid
Marineeritud konservkurgid
Krõbedad marineeritud kurgid on suurepärane eelroog pidusöögiks, pikantne lisand mitmesugustele roogadele ja oluline koostisosa armastatud salatites. Kurkide äädikaga marineerimine pärineb iidsetest roomlastest. Nende marineeritud kurkide valmistamine on kiire ja lihtne ning neid saab säilitada väikestes ja hõlpsasti säilitatavates purkides.
Kergelt soolatud kurgid kotis
Kergelt soolatud kurgid on suurepärane kiire eelroog. Selle lihtsa retsepti jaoks pole isegi vett vaja.
Purustatud kurgid tofuga
Proovi seda klassikalist vürtsikat hiina eelrooga, mis on valmistatud tagasihoidlikust kurgist. Igaüks saab sellega hakkama.
Konserveeritud marineeritud tomatid
Pehmed marineeritud tomatid on suurepärane suvine suupiste talveks. Väikeses linnakorteris ei pruugi olla piisavalt suurt keldrit viieliitriste purkide hoidmiseks, kuid selline suuremahuline valmistamine on täiesti ebavajalik. Võite lihtsalt väikesed tomatid korjata ja maitsvat ja tervislikku suupistet järgmise suveni käepärast hoida.
Marineeritud kurgid kerges marinaadis
Krõbedad marineeritud kurgid on suurepärane eelroog pidusöögiks, pikantne lisand mitmesugustele roogadele ja oluline koostisosa armastatud salatites. Kurkide äädikaga marineerimine pärineb iidsetest roomlastest. Nende marineeritud kurkide valmistamine on kiire ja lihtne ning neid saab säilitada väikestes ja hõlpsasti säilitatavates purkides.
Kiire kurgi kimchi vardas
Kui sul pole aega keeruliste eelroogade valmistamisega vaeva näha, on see retsept just sulle. Vaja läheb vaid tavalisi kurke!
Korea kapsas
Korea stiilis kapsas on vürtsikas ja krõbe eelroog, mis on valmistatud valgest kapsast ja porgandist vürtsikas marinaadis. See valmistatakse köögiviljade segamisel äädika-suhkru kastme ja aromaatse õliga, küüslaugu ja vürtsidega (koriander, must pipar, tšilli, kurkum) ning seejärel külmkapis marineerimisel – tulemuseks on rikkaliku maitsega pikantne roog.
Korea stiilis peet
Ergas, vürtsikas ja maitsev eelroog – sibula ja vürtsidega marineeritud peet, mis on inspireeritud Korea salatitest. Krõbe tekstuur ja rikkalik burgundiapunane värv teevad sellest tõelise pearoa, samas kui tšillipipra, küüslaugu, koriandri ja äädika kombinatsioon annab sellele tuttavale köögiviljale uue ja iseloomuliku maitse.