Paastuaja road
Klassikaline mädarõikakaste ilma talveks keetmata
Proovi klassikalist khrenovinat – vürtsikat, küpsetamata eelrooga, mis on valmistatud tomatitest, mädarõigast ja küüslaugust ning sobib ideaalselt talviseks eineks!
Tatarpuder kapsa ja sibulaga
Lõunaks või õhtusöögiks valmista ebatavaline hübriid kahest väga populaarsest, maitsvast ja tervislikust roast – tatrapuder ja hautatud kapsas.
Korea stiilis kurgid
Vürtsikaid Korea eelroogasid armastatakse ja hinnatakse mitte ainult idas, vaid kogu maailmas. Nende retseptid pole kellelegi saladuseks, seega pole vaja turule kiirustada; neid eelroogasid on kodus lihtne valmistada. Korea kurgid pole nii tuntud kui porgandid või baklažaanid, kuid need on maitsev roog, nii vürtsikas kui ka värskendav.
Klassikalised kartulipannkoogid
"Kartulipannkoogid – kuldpruuni krõbeda kooriku ja õrna, aromaatse sisuga – loovad koduse maiuse hubase maitse." "Hellitage ennast traditsioonilise retsepti järgi valmistatud kartulipannkookidega, mis on lihtsuse ja rikkaliku maitse täiuslik kombinatsioon."
Suvikõrvitsafritterid
Valmista need maitsvad vegan suvikõrvitsa pannkoogid kikerherne- ja linaseemnejahuga hommiku- või õhtusöögiks.
Praetud kartulid pannil
Praekartulid: lihtne retsept krõbeda koorega. Õpi, kuidas valmistada täiuslikke praekartuleid – kuldpruune, maitsvaid ja seest pehmeid – vaid mõne sammuga.
Tatralihapallid seentega
Lisa need maitsvad ja tervislikud tatra- ja seenepallid oma paastuaja menüüsse; need on sama head kui lihapallid.
Klassikaline ratatouille ahjus
Selle roa nimi on kõigile tuttav kuulsast multifilmist, aga kuulsaks sai see palju varem. Proovi järele!
Pannkoogid mineraalveega
Valmista õhukesed ja õhulised pannkoogid gaseeritud veega – need rõõmustavad sind oma õrna maitse ja valmistamise lihtsusega!
Retsept "Tatrapuder seentega"
Valmista lõunaks või õhtusöögiks maitsev ja toitev taimetoit – tatrapuder seentega.
Läätsekotletid
Valmista need ülitervislikud taimetoitlaste läätsekotletid. Isegi kui su pere pole vegan, meeldib see roog neile ka!
Kapsas riisiga Lahanarizo
Valmista endale ja oma perele paastuaja üks Kreeka köögi lemmikroogasid, mis pole küll nii tuntud kui Itaalia risotto, aga pole sugugi vähem maitsev.
Klassikaline vinegrett hernestega
Klassikaline vinegrett hernestega on elav, maitsev ja toitev roog, mis sobib ideaalselt igale lauale. Peedi, kartuli, porgandi ja roheliste herneste kombinatsioon loob harmoonilise maitsete segu, mis meeldib kõigile. Proovige seda lihtsat ja tervislikku retsepti ning lisage oma menüüsse traditsiooni hõngu!
Kuidas riisi lisandina valmistada
Keedetud riis on paljude roogade alus ning imab kergesti vürtside ja kastmete aroomid ja maitsed.
Tervislike õunaküpsiste retsept
Need aromaatsed ja tervislikud kaerahelvestest, õuntest, kuivatatud puuviljadest ja pähklitest valmistatud küpsised sobivad ideaalselt tervislikuks vahepalaks või teepidu.
Krõbedad ahjukartulid ahjus
Sukeldu aroomi- ja maitsemaailma krõbedate ahjukartulitega! See lihtne ja maitsev retsept annab sulle kuldpruuni kooriku väljast ja pehme tekstuuri seest.
Punase kala supp
Valmista väga lihtne, kuid maitsev ja rikkalik lõhe-, forell- või roosa lõhe kalasupp – just nagu teeksid seda potis tulel!
Paastuaja borš
Nautige seda maitsvat ja tervislikku veganborši paastuajal või paastupäeval, mis on sama hea kui tavaline sort.
Kapsa- ja porgandisalat
Valmista lihtne, kuid värskendav ja krõbe kapsa-porgandisalat nagu sööklas, aga oma köögis!
Pintslisalat
See maitsev, tervislik, madala kalorsusega ja värskendav salat, mis on valmistatud kõige populaarsematest talvistest ja varakevadistest puu- ja köögiviljadest ning maitsestatud taimeõli ja sidrunimahlaga, meeldib veganitele, dieedipidajatele ja neile, kes peavad ranget paastu.
Praetud tofu köögiviljadega
See maitsev ja toitev praetud tofu eelroog köögiviljade ja shiitake seentega on suurepärane tervislik suupiste.
Läätse ja seente salat
Hellita ennast toeka fitness-salatiga, mis täidab kõhu isegi siis, kui oled vegan või pead ranget paastu.
Klassikaline kalasupp
Valmista klassikaline kalasupp ilma vaeva ja vaevata, kasutades kõige lihtsamat retsepti – sest maitsev ei tähenda keerulist!
Mehhiko riis mustade ubadega
Proovi seda vürtsikat riisi mustade ubade, maisi ja köögiviljadega, millele on lisatud maitseainete aroome.
Seenesupp šampinjonide ja kartulitega
Šampinjonisupp on klassikaline supp tänapäevasele linnaseente armastajale. Valmista see lihtne ja maitsev roog.
Hautatud köögiviljad kikerhernestega
Valgurikkad kikerherned on taimetoitlastele suurepärane lihaasendaja. Soovitame kikerhernestest valmistada kiire ja maitsva köögiviljalõuna.
Paastuaja Charlotte
Klassikaline šarlott on paastuajal keelatud, aga sellest küpsetisest on olemas paastuaja versioon. Paastuaja šarlott on võimalik ja maitsev!
Läätsekarri spinatiga
Proovi seda vürtsikat India punaste läätsede karrit spinatiga, mis sobib ideaalselt isegi veganitele.
Vegan tofu ja brokoli õhtusöök
See kõrge valgusisaldusega, maitsev tofu ja brokoli lõunasöök aromaatsete Aasiast inspireeritud maitseainetega rõõmustab iga veganit!
Ahjus küpsetatud kõrvitsatükid
Isegi algaja saab seda maitsvat ja väga tervislikku küpsetatud kõrvitsat ilma vähimagi vaevata valmistada.
Vegan valgete ubade ja kartuli hautis
See paks ja maitsev kartulitest ja valgurikastest ubadest valmistatud supp-hautis on suurepärane esimene ja teine roog neile, kes liha ei söö.
Klassikaline köögiviljasupp
See maitsev ja madala kalorsusega köögiviljasupp sobib ideaalselt neile, kes soovivad kaotada lisakilosid, aga ka taimetoitlastele.
Klassikaline supp kuivatatud puravikega
Isegi külmal talvel tuletab see aromaatne kuivatatud seentega supp teile meelde heldet suve ja kuldset sügist, soojendades teie keha ja hinge!
Paastuaja sebrapirukas
Kaunista oma paastuajalaud ilusa ja maitsva pirukaga ilma hapukoore, keefiri või munadeta – rahulolu garanteeritud!
Heihe salat
Valmista see lihtne, kuid samas elav ja maitsev taimetoitlasalat traditsioonilise Aasia hõnguga.
Toores kõrvitsaspagetid
Proovi seda maitsvat ja tervislikku kõrvitsaga "spagette" magusa puuviljakastmega, ilma keetmiseta ja loomsete saadusteta.
Vahemere oasupp
Proovi seda maitsvat, madala kalorsusega ja ülitervislikku vegan Vahemere stiilis oa- ja köögiviljasuppi.
Värsketest tomatitest valmistatud tomatisupp
Tooge selle klassikalise Itaalia tomatisupiga oma koju Vahemere suve hõngu.
Kerge köögiviljasupp ilma lihata
Valmista see lihtne ja toitev köögiviljasupp, mis sobib ideaalselt taimetoitlastele ja neile, kes järgivad tervislikku toitumist.
Riisi- ja kartulikotletid
Valmista need toekad, kuldpruunid kartuli-, riisi- ja porgandikotletid. Need on liha- ja munavabad, aga suurepäraseks lõunasöögiks!
Paastuaja majonees
Ära loobu paastuajal oma roogades majoneesist ja ära otsi riiulitelt paastuaja variante – seda kastet on lihtne ja lihtne ise valmistada.
Sabji on India köögiviljahautis.
Kui köögiviljahautised tunduvad teile igavad, proovige India Sabjit, mis lihtsalt sulab suus ja rõõmustab oma värvi- ja maitseküllusega!
Hapukapsasupp seentega
Proovi seda talvist paastuaja kapsasuppi seentega, mis on valmistatud meie vanavanaemade retsepti järgi – see soojendab sind külmal talvepäeval!
Kala vormiroog kartulitega ahjus
Proovi seda lihtsat, kuid maitsvat kalarooga köögiviljade ja hapukoorega – ideaalne kalasõpradele.
Sichuani oad
Rohelised oad on tuttav roog. Aga isegi sellele lihtsale roale saab anda idamaise eksootika hõngu!
Kikerhernehautis köögiviljadega
Valmista see toitev ja maitsev roog valgurikaste kikerherneste ja köögiviljade, küüslaugu ja tšillipipraga.
Lihtne pasta tomatikastmega
Valmista tavalist pastat nii, nagu seda Itaalias tehakse – kastetud aromaatse omatehtud kastmega!
Köögivilja- ja oahautis
Valmista see maitsev, tervislik ja madala kalorsusega roog, mis on rikas taimse valgu poolest ja on taimetoitlastele hädavajalik.
Rohelised oad kartulitega
Vegan ei tähenda maitsetut ja maitsetut – vastupidi! Proovi rohelisi ube kartulite, tomatite ja aromaatsete maitseainetega.
Vahemere läätsed riisiga
Selle südamliku ja maitsva idamaise roogi harmooniline valkude ja süsivesikute kombinatsioon täidab teid pikaks ajaks energiaga.
Läätsed spinatiga
Proovi toekat ja maitsvat taimetoitu läätsede ja spinatiga, mis on rikas kiudainete, mineraalide ja vitamiinide poolest. Läätsed on kaunvili, mis on eriti populaarne Aasias ning on rikas fosfori, kaltsiumi, raua, magneesiumi ja B-vitamiinide poolest. Need on eriti kasulikud diabeetikutele, südamehaigustega inimestele ja ülekaalulistele. Spinat on samavõrd kasulik. Nende koostisosade peen maitse ärkab ellu, kui neid kombineerida valiku klassikaliste idamaiste vürtsidega.
Porgandisupp
Seda väga lihtsat ja vitamiinirikast suppi saab iga päev ilma igasuguse vaevata valmistada. Isegi algaja saab selle õrna ja väga tervisliku porgandi supi minimaalsete koostisosadega valmistada. Lisaks A-vitamiinile sisaldavad porgandid palju muid kasulikke toitaineid, mistõttu sobib see supp ideaalselt imikutoiduks. Supi köögiviljapuljongit saab valmistada omatehtud puljongikuubikutest või osta juba valmistatud puljongit.
Baklažaanid hautatud köögiviljadega
Valmista maitsev roog praetud baklažaanist ja köögiviljadest, mis sobib ideaalselt taimetoitlastele ja terviseteadlikele sööjatele.
Heeringas kasuka all ilma heeringata
See salat on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele "heeringale kasuka all". Kala asemel kasutatakse merevetikaid, mis muudab roa taimetoitlaseks ja mitte vähem maitsvaks. See on ideaalne valik neile, kes järgivad paastuaja dieeti või otsivad lihtsalt oma lemmikroale uut lähenemist. See versioon sobib ideaalselt pühadelauale.
Olivieri salat kalmaariga
See retsept on klassikalise vene Olivieri salati moodne versioon. Traditsioonilise liha või vorsti asemel kasutame õrna kalmaari, mis annab roale ainulaadse mereandide maitse ja sobib ideaalselt pühadelauale. See on suurepärane viis külalisi üllatada ja tuttavale roale särtsu lisada.
Taimetoitlaste Olivieri salat ilma vorstita
See taimetoitlaste salat on moodne lähenemine legendaarsele Olivieri salatile, mis on pühadelaudade sümboliks üle maailma. Erinevalt traditsioonilisest versioonist, mis põhineb lihal või vorstil, pakub see retsept tänu köögiviljadele ja taimsetele koostisosadele rikkalikku maitset. See sobib ideaalselt nii neile, kes järgivad taimset dieeti, kui ka neile, kes soovivad oma tavapärasesse menüüsse mitmekesisust lisada. Roog säilitab kogu maitsete õrnuse ja harmoonia, muutes selle mitmekülgseks lisandiks igale pidusöögile.
Paastuaja Olivieri salat seentega
See retsept on kuulsa vene Olivieri salati taimetoitlastele sobiv versioon. Liha ja vorsti asemel kasutatakse praetud šampinjone, mis annavad roale rikkaliku seenemaitse. See salat sobib ideaalselt paastuaja õhtusöökideks või neile, kes eelistavad kerget ja tervislikku einet.
Paastuaja pannkoogid veega, ilma munade ja piimata
Valmista lahjad pannkoogid veega – need on pehmed, elastsed ja sobivad ideaalselt igaks hommikusöögiks. See lihtne retsept ilma munade ja piimata garanteerib edu isegi algajale kokale. Serveeri hapukoore või moosiga.
Korea kapsas
Korea stiilis kapsas on vürtsikas ja krõbe eelroog, mis on valmistatud valgest kapsast ja porgandist vürtsikas marinaadis. See valmistatakse köögiviljade segamisel äädika-suhkru kastme ja aromaatse õliga, küüslaugu ja vürtsidega (koriander, must pipar, tšilli, kurkum) ning seejärel külmkapis marineerimisel – tulemuseks on rikkaliku maitsega pikantne roog.
Paastuaja menüü on võimalus mitmekesistada oma toidusedelt tervislikke ja maitsvaid roogasid. Selles kategoorias leiad lihtsaid paastuaja retsepte igaks päevaks, kasutades kergesti kättesaadavaid koostisosi. Oleme koostanud parimad ideed hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks, mis sobivad ideaalselt paastuajaks. Paastuaja toit võib olla mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev! Proovi meie roogasid ja vaata, kui lihtne, tervislik ja maitsev on paastuaja menüü. Otsid inspiratsiooni? Alusta meie retseptidest!