Kreemjas kanasupp köögiviljadega

Kreemjas kanasupp köögiviljadega

Avaleht Kõik retseptid Kreemjas kanasupp köögiviljadega

Kreemjas kanasupp köögiviljadega

Roa pilt: Kreemjas kanasupp köögiviljadega

1 tund ja 30 minutit

40,0 kcal

Valgud: 4,0 g

Rasvad: 1,0 g

Süsivesikud: 2,0 g

Retsepti päritolu

Kreemjas kanasupp köögiviljadega on roog, mida võib pidada klassikaliseks supiks ja mis on populaarne paljudes maailma köökides. Kuigi selle retsepti täpset päritolu on raske kindlaks teha, ulatuvad selle juured erinevate kultuuride traditsioonidesse, kus kana ja koort kasutatakse põhikoostisosadena.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

Sibul
Või
Porgand
Seller
Küüslauk
Kartul
Jahu
Kanapuljong
Kanafilee
Sool
Rosmariin
Brokkoli
Rohelised herned
Kreem

Köögiriistad

Nuga
Juhatus
Pott

Kana sobib ideaalselt koorega. See kehtib nii pearoogade kui ka suppide kohta. Valmista see tervislik ja maitsev kanasupp jahu-koorekastme, õrna brokkoli ja roheliste hernestega.

Samm-sammult retsept

1. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 1. samm Koori ja haki sibul peeneks.

2. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 2. samm Sulata paksuseinalises kastrulis 20 g võid, lisa sibul ja sega läbi.

3. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 3. samm Lõika porgandid väikesteks kuubikuteks ja lisa pannile.

4. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 4. samm Haki seller peeneks, purusta küüslauk, lisa pannile ja sega läbi.

5. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 5. samm Lõika kartul kuubikuteks ja lisa pannile.

6. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 6. samm Lisa supilusikatäis jahu ja sega läbi.

7. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 7. samm Vala sisse liiter puljongit.

8. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 8. samm Lisa kolm tükki kanarindafileed. Lase keema tõusta.

9. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 9. samm Lisa soola, oksake rosmariini, sega ja hauta 30 minutit.

10. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 10. samm Eemalda liha ja rosmariin supist.

11. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 11. samm Haki liha ja pane see supi sisse tagasi.

12. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 12. samm Lisa õisikuteks murtud brokkoli ja rohelised herned.

13. samm:

Kreemjas kana- ja köögiviljasupp - 13. samm Vala sisse koor, sega ja hauta 5-7 minutit.

Kokandusnipid

Parim on kasutada paksude seinte ja põhjaga kastrulit, näiteks väikest pada, kuna paljud koostisosad keedetakse selles ilma veeta.

Supi sisse sobib igasugune kanafilee, näiteks kondita koivad.

Kommentaarid artikli kohta

Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Retsept: Kodune Sujebi nuudlisupp

Kodune Sujebi nuudlisupp

—

0,0 kcal

Valmista see Korea taimetoitlasupp köögiviljapuljongi, köögiviljade ja traditsiooniliste omatehtud sujebi-nuudlitega.

Loe edasi

Retsept: Sibulasupp

Sibulasupp

—

80,0 kcal

See sibulasupi retsept aitab teil valmistada maitsva ja rikkaliku roa karamelliseeritud sibula ja krõbeda juustukoorikuga.

Loe edasi

Retsept: roheliste ubade supp

Roheliste ubade supp

2 tundi

33,0 kcal

Valmista see maitsev taimetoitlaste supp roheliste ubadega, mis on rikkad vitamiinide ja mineraalide poolest.

Loe edasi

Retsept: Klassikaline Rassolniku supp odra ja marineeritud kurkidega

Klassikaline Rassolniku supp odra ja marineeritud kurkidega

—

61,0 kcal

Valmista lõhnav ja toekas rassolnik – klassikaline supp, mis soojendab sind külmas ja annab energiat hommikul pärast lõbusat puhkust!

Loe edasi

Retsept: Spinati ja tofu supp

Spinati ja tofu supp

1 tund

55,0 kcal

Valmista lõhnavas anšoovisepuljongis valgu- ja vitamiinirikas Korea supp värske spinati ja tofuga.

Loe edasi

Retsept: Ungari lihasupp Paloc

Ungari lihasupp Paloc

6 tundi

79,0 kcal

Proovi seda klassikalist Ungari suppi lambaliha, roheliste ubade ja aromaatsete ürtidega.

Loe edasi

Retsept: Butajiru supp

Butadziru supp

1 tund

58,0 kcal

Valmista maitsev ja toekas miso supp sealiha ja köögiviljadega traditsioonilise Jaapani retsepti järgi.

Loe edasi

Retsept: Gruusia kharcho supp

Gruusia supp Hartšo

—

0,0 kcal

Hartšo supp on üks populaarsemaid roogasid Gruusia köögis. Gruusia keeles nimetatakse seda "dzrokhizs khorstsi kharshot" – veiseliha puljongis. Tõepoolest, seda valmistatakse eranditult veiselihast. See on nii paks ja täitev roog, et see võib kergesti asendada nii eel- kui ka pearooga. Klassikalist hartšod valmistatakse tklapiga – kuivatatud hapu kirsi-ploomipüreega –, kuid selle koostisosa võib asendada tomatipastaga.

Loe edasi