Spinati ja tofu supp

Avaleht Kõik retseptid Spinati ja tofu supp

Spinati ja tofu supp

1 tund

55,0 kcal

Valgud: 8,0 g

Rasvad: 1,0 g

Süsivesikud: 1,0 g

Retsepti päritolu

Spinat on suurepärane vitamiinide ja kasulike mikroelementide, eriti raua ja kaltsiumi allikas. Tofu, tuntud ka kui "tofu", on Kaug-Ida köögis väga populaarne koostisosa ja suurepärane valguallikas. Proovige seda anšoovisepuljongisuppi spinati, tofu ja Doendiangi sojapastaga – see on klassikalise Korea supi Doendiang Teegae kergem versioon.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

Spinat
Tofu
Rohelised sibulad
Küüslauk
Anšoovisepuljong
Vesi
Twendiani sojapasta

Köögiriistad

Nuga
Juhatus
Pott
Kaas
abaluu

Samm-sammult retsept

1. samm:

Spinati ja tofu supp - 1. samm Lahustage 1 supilusikatäis granuleeritud anšoovisepuljongit 1 liitris soojas vees, valage kastrulisse ja laske keema tõusta.

2. samm:

Spinati ja tofu supp - 2. samm Lisa 2 supilusikatäit Twendiani sojaoapastat ja sega.

3. samm:

Spinati ja tofu supp - 3. samm Lõika 250 grammi kõva tofut ribadeks ja lisa supile koos 100 grammi värske spinatiga.

4. samm:

Spinati ja tofu supp - 4. samm Vähenda kuumust keskmisele tasemele, lase uuesti keema tõusta ja hauta 10 minutit.

5. samm:

Spinati ja tofu supp - 5. samm Lõika kahe rohelise sibula valged osad rõngasteks, lisa supile koos kahe purustatud küüslauguküünega ja keeda veel 2 minutit.

6. samm:

Spinati ja tofu supp - 6. samm Serveeri suppi kuumalt, kontrollides soola kogust maitse järgi.

Kokandusnipid

Selle supi jaoks tuleks kasutada kõva tofut – siidine tofu laguneb supis laiali.

Sojaoapastat ja granuleeritud anšoovisepuljongit saab osta Aasia toidupoodidest veebis.

Suppi on parem keeta kaanega kaetult.

Kommentaarid artikli kohta

Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Klassikaline supp kuivatatud puravikega

1 tund ja 15 minutit

39,0 kcal

Isegi külmal talvel tuletab see aromaatne kuivatatud seentega supp teile meelde heldet suve ja kuldset sügist, soojendades teie keha ja hinge!

Loe edasi

Traditsiooniline borš veiseliha ja ubadega

1 tund ja 30 minutit

72,0 kcal

Traditsiooniline borš veiseliha ja ubadega – särav, rikkalik ja soojendav. Valmistatud armastusega ja serveeritud kirega. Ideaalne külmaks päevaks!

Loe edasi

Türgi kanasupp

2 tundi

74,0 kcal

See lihtne ja maitsev Türgi stiilis kana-, köögivilja- ja nuudlisupp meeldib teile ja teie perele kindlasti.

Loe edasi

Yakhni Nisonui supp

1 tund ja 30 minutit

116,0 kcal

Proovige traditsioonilist mägijuutide paasapüha suppi, mis on valmistatud veiselihast, munast ja kuivatatud kirsiploomidest; see on rikkalik ja aromaatne.

Loe edasi