Klassikaline munasupp
Retsepti päritolu
Munasuppe leidub paljude kultuuride köökides. Soovitame teil valmistada klassikalist munasuppi – see on lihtne ja pretensioonitu, kuid samas maitsev ja toitev. Pehme keedetud muna sobib ideaalselt valge kanaliha ja kanapuljongiga. See klassikaline munasupp annab teie jõudu ja immuunsust, muutes selle suurepäraseks valikuks nii haiguse kui ka taastumise korral.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Kanafilee
-
Kartul
-
Sibul
-
Porgand
-
Või
-
Munad
-
Roheline
-
Küüslauk
-
Sool ja pipar
-
Taimeõli
-
Vesi
-
Kuivatatud ürdid
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Kauss
- Pott
- Kaas
- abaluu
- Tolkushka
- Kahvel
Samm-sammult retsept
1. samm:
Vala kastrulisse taimeõli.
2. samm:
Haki sibul peeneks ja prae kergelt läbi.
3. samm:
Haki porgandid peeneks ja lisa sibulale. Sega läbi.
4. samm:
Haki kanarind peeneks ja lisa köögiviljadele. Sega ja prae.
5. samm:
Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja lisa pannile. Sega.
6. samm:
Maitsesta soola ja pipraga, lisa kuivatatud ürte ja võid. Sega.
7. samm:
Vala keevasse vette, sega ja keeda kaane all 15 minutit.
8. samm:
Löö kolm muna kaussi ja klopi kahvliga kergelt läbi.
9. samm:
Haki till ja petersell peeneks, purusta küüslauguküüs.
10. samm:
Kontrolli kartulite küpsust, lisa vajadusel soola ja püreesta soovi korral kartulid pressiga.
11. samm:
Segades lisa munad ja ürdid küüslauguga, sega, lase keema tõusta ja keeda 3-4 minutit.
12. samm:
Lülitage kuumus välja, katke kaanega ja laske 15 minutit tõmmata.
Kokandusnipid
Küpsetamiseks kasutage paksu seinaga panni, kuna koostisosi praetakse otse selles.
Vala munad aeglaselt sisse, segades, kuni need on hästi segunenud.
kui palju vett valada
Ljudmila, pead lisama 2,5 liitrit vett.
