Kohevad keefiripannkoogid
Retsepti päritolu
Iga koduperenaine on ilmselt mõelnud, kuidas teha tõeliselt kohevaid pannkooke. Meie lihtne keefiri ja söögisoodaga pannkoogiretsept tuleb alati pehme, kohev ja maitsev.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Muna
-
Suhkur
-
Sool
-
Keefir
-
Jahu
-
Küpsetuspulber
-
Limonaad
-
Taimeõli
Köögiriistad
- Kauss
- Lusikas
- Vispelda
- Pann
- Sõel
Samm-sammult retsept
1. samm:
Löö muna sügavasse kaussi, lisa sool ja suhkur ning vala peale klaas sooja keefirit. Vahusta, kuni suhkur on lahustunud.
2. samm:
Sõelu jahu kaussi ja klopi ühtlaseks massiks.
3. samm:
Lisa küpsetuspulber ja sooda ning sega läbi. Kata valmis tainas toidukilega.
4. samm:
Kuumuta pannil taimeõli, laota tainast portsjonid ja prae pannkooke mõlemalt poolt.
Kokandusnipid
Võite kasutada mis tahes rasvasisaldusega keefirit.
Jahu kogus peaks olema võrdne keefiri kogusega.
Lisa küpsetuspulber ja sooda viimasena.
Ühe pannkoogi tainaportsjon on 1 supilusikatäis.
Keera pannkoogid ümber, kui pealmisele küljele ilmuvad augud.
