Mitmekihiline tortilla praepannil

Selle sõna otseses mõttes viieminutilise roa jaoks on vaja vaid koostisosi kokku koguda; tortillasid saab poest hõlpsalt osta. Seejärel on vaja vaid väikest käelist nokitsemist ja kuldpruunid tortillad maitsvate täidistega ongi teie taldrikul serveerimiseks valmis!

Samm-sammult retsept

1. samm:

Murra tortilla neljaks ja lõika kääridega keskelt läbi.

2. samm:

Eemalda poole küpse avokaado viljaliha, aseta see kaussi, püreesta, puista peale sidrunimahla, soola ja pipart maitse järgi ning sega korralikult läbi.

3. samm:

Laota avokaadopüree tortilla veerandile paremal asuva lõikekoha kõrvale.

4. samm:

Liigu alla ja määri järgmine veerand paksu majoneesiga.

5. samm:

Aseta kaks tomativiilu järgmisele veerandile.

6. samm:

Puista viimane veerand riivitud mozzarellag.

7. samm:

Voldi leivaküpsetise veerandid üksteise järel peale.

8. samm:

Valmista teine ​​tortilla nagu eespool kirjeldatud.

9. samm:

Määri tortilla esimene veerand tomatikastmega.

10. samm:

Aseta teisele veerandile 10 grammi spinatilehti.

11. samm:

Aseta kolmandale veerandile 40 grammi peekonipuru.

12. samm:

Neljandale osale aseta 30 grammi riivitud mozzarellat.

13. samm:

Voldi leib samamoodi kokku nagu esimene.

14. samm:

Kuumuta pannil keskmisel kuumusel veidi oliiviõli, lisa tortillad ja pintselda pealt õliga.

15. samm:

Kui leivakoogid on alt kuldpruunid, keera need ümber, prae kuldpruuniks ja serveeri.

Kokandusnipid

Tortilla täidist saab vastavalt oma maitsele kohandada – peamine on põhimõte. Ühel veerandil tortillast peaks olema mingisugune kaste ja teisel veerandil riivjuust.

Täidise kogusega ära liialda, muidu ei saa sa lihtsalt leiba kokku voltida või loksub täidis välja.