Krabipulkade ja juustuga tartletid
Retsepti päritolu
Endistes Nõukogude Liidu riikides algas krabipulkade laialdane kasutamine toiduvalmistamisel 1980. ja 1990. aastatel, mis langes kokku huvi suurenemisega tartletipõhiste eelroogade vastu. Krabipulkade ja juustuga tartletid said oma valmistamise lihtsuse ja erksa maitse tõttu pühadelaua sümboliks.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Krabipulgad
-
Paprika
-
Tomat
-
Kõva juust
-
Küüslauk
-
Majonees
-
Jahvatatud must pipar
-
Valmis tartletid
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Lusikas
Isegi algaja köögitöötaja saab selle maitsva ja odava eelroa valmistada. Kui teil on uusaastalauale eelroogadest puudus, haarake valmis tartletid, lihtsad krabipulgad ja veidi juustu. Tulemus meeldib teile kindlasti!
Samm-sammult retsept
1. samm:
Lõika krabipulgad väikesteks kuubikuteks ja aseta kaussi.
2. samm:
Haki ka punane paprika.
3. samm:
Eemalda tomatilt märg südamik ja lõika see väikesteks kuubikuteks.
4. samm:
Riivi juust jämedale riivile ja lisa kaussi koos teiste koostisosadega.
5. samm:
Lisa majonees ja must pipar. Sega.
6. samm:
Aseta igasse tartleti sisse salatileht, täida need täidisega ja kaunista hakitud peterselliga.
Kokandusnipid
Ära vali kõige odavamaid krabipulki; odavad pole eriti maitsvad.
Valige oma maitse järgi ükskõik milline kõva juust.
