Praetud kalmaarirõngad sibulaga
1 tund
95,0 kcal
Valgud: 10,0 g
Rasvad: 4,0 g
Süsivesikud: 4,0 g
Retsepti päritolu
Kalmaar on üks populaarsemaid mereande. Seda püütakse suurtes kogustes ja kasutatakse väga erinevates roogades, sealhulgas Itaalia pastas ja pitsas, salatites ja isegi maitsva eelroana, näiteks Korea stiilis kalmaaris. Kalmaari valmistamine on üsna lihtne, kuna see on erinevalt kalast kondita, seega proovige seda maitsvat ja tervislikku eelrooga ise valmistada.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Kalmaar
-
Sibul
-
Või
-
Värske till
-
Sool ja pipar
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Kauss
- Pott
- Rätik
- Pann
Samm-sammult retsept
1. samm:
Keeda kastrulis vett
2. samm:
Pange kalmaari rümbad keevasse vette ja keetke 1 minut.
3. samm:
Tõsta kalmaar keevast veest külma veega kaussi.
4. samm:
Puhasta kalmaar ja kuivata rätikuga.
5. samm:
Lõika kalmaar umbes 1 cm paksusteks rõngasteks.
6. samm:
Haki sibul jämedalt.
7. samm:
Sulata või pannil, lisa hakitud sibul ja prae madalal kuumusel kuldpruuniks.
8. samm:
Lisa kalmaar sibulale, maitsesta soola ja pipraga ning prae 2-3 minutit.
Kokandusnipid
Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar
