Sigurikalja
4 tundi
15,0 kcal
Valgud: 1,0 g
Rasvad: 0,0 g
Süsivesikud: 4,0 g
Retsepti päritolu
Kali on traditsiooniline slaavi jook, millel on sügavad juured Ida-Euroopa ajaloos. Selle päritolu ulatub tõenäoliselt tagasi enne 10. sajandit, kui Venemaal hakati leiva kääritamiseks kasutama juuretist. Algselt valmistati kalja rukki- või nisuleivast, mida leotati vees, millele oli lisatud suhkrut ja erinevaid ürte.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Vesi
-
Sidrunhape
-
Kuivpärm
-
Suhkur
-
Sigur
Köögiriistad
- Purgid kaantega
- plastpudel
Samm-sammult retsept
1. samm:
Lisage klaasnõusse 4 supilusikatäit sigurit.
2. samm:
Lisa 1 teelusikatäis sidrunhapet.
3. samm:
2 teelusikatäit kuivpärmi.
4. samm:
Ja 10 supilusikatäit suhkrut.
5. samm:
Lisage kuivadele koostisosadele 3 liitrit vett ja segage hoolikalt.
6. samm:
Valage saadud vedelik plastpudelitesse ja hoidke külmkapis, kuni see on täielikult jahtunud.
7. samm:
Teie jook on valmis!
Kommentaarid artikli kohta
Tatjana
Suurepärane kvass, maitse on hämmastav, teen seda kogu aeg.
Jäta oma kommentaar
