Banaanibrülee piimasmuuti
Retsepti päritolu
Juba iidsetest aegadest on teada, et millegi maitsva toorelt praadimine või küpsetamine annab roale täiesti uue maitse. Tavaliste banaanide küpsetamine ja smuutisse lisamine annab joogile klassikalise prantsuse magustoidu maitse karamelliseeritud koorikuga – aga ilma lisatud suhkruta!
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Piim
-
Banaan
-
Vanill
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Kauss
- Küpsetusplaat
- Blender
- Foolium
Samm-sammult retsept
1. samm:
Koori ja viiluta 2 banaani.
2. samm:
Pane viilutatud banaanid kaussi ja pane sügavkülma, kuni banaanid on täielikult külmunud.
3. samm:
Kata küpsetusplaat fooliumiga, aseta koorimata banaan fooliumile ja küpseta 10 minutit 175 kraadi juures.
4. samm:
Jahvata külmutatud banaanid blenderis.
5. samm:
Lisa blenderisse piim ja lisa vaniljekaunast seemned.
6. samm:
Koori küpsetatud banaan ja lisa see blenderisse.
7. samm:
Blenderda blenderi sisu ühtlaseks massiks.
Kokandusnipid
Kui vaniljekauna pole võimalik saada, võite kasutada vanilliini.
Blenderi kasutamisel on ülioluline saavutada ühtlane konsistents. Väiksema võimsusega blenderitega kulub kauem aega, aga ole kannatlik – see annab parema maitse.
