Banaanikohv
Retsepti päritolu
Paljud inimesed arvavad, et kohv peaks sisaldama ainult kohvi, maksimaalselt ehk koort või kaneeli. Aga igal asjal on oma esimene kord. Proovi seda ebatavalist kohvijooki magusa ja õrna banaaniga – see on parem kui siirup!
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Keedetud kohv
-
Pruun suhkur
-
Banaan
-
Piim
-
Vahukoor
-
Kaneel
Köögiriistad
- Kulp
- abaluu
- Blender
Samm-sammult retsept
1. samm:
Lõika kooritud banaan rõngasteks ja pane blenderisse.
2. samm:
Lisa fariinsuhkur ja purusta banaan püreeks.
3. samm:
Pane püree kastrulisse, lisa piim ja kohv, sega vispliga ja kuumuta.
4. samm:
Vala banaanikohv klaasi ja kaunista vahukoore ja kaneeliga.
Kokandusnipid
Selle joogi jaoks vali küps, kuid mitte üleküps banaan.
Ära keeda banaanikohvi liiga kaua, vaid kuumuta seda seni, kuni see hakkab mullitama.
