Munapuder
30 minutit
215,0 kcal
Valgud: 12,0 g
Rasvad: 18,0 g
Süsivesikud: 1,0 g
Retsepti päritolu
Anglo-ameerika munaputru tuntakse Venemaal kui yaichnitsa-scrambler. Sellel lihtsal retseptil on kaks varianti: üks, kus munad vahustatakse otse pannil, ja teine, kus need vahustatakse eraldi ja segatakse seejärel sisse, kui need hakkavad tahenema. Munapudru ja omleti peamine erinevus on nende ebaühtlane ja kohev pind. Need munad on palju pehmemad.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Kana munad
-
Sool
-
Jahvatatud must pipar
-
Või
Köögiriistad
- Kauss
- Pann
- abaluu
- Kahvel
Samm-sammult retsept
1. samm:
Sulata või praepannil.
2. samm:
Murra munad kaussi ja klopi kahvliga läbi.
3. samm:
Kuumuta pidevalt segades madalal kuumusel.
4. samm:
Lisa maitse järgi soola ja pipart.
Kokandusnipid
Sega mune pidevalt, liigutades neid servadest keskele.
Valmis omletti saab kaunistada ürtidega.
Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar
