Alkohoolne kokteil Pina Colada
Retsepti päritolu
Seda kokteili nimetatakse tegelikult Piña Colada'ks – "kurnatud ananass" –, kuna see sisaldas algselt värskelt pressitud ja kurnatud ananassimahla, kuid populaarseks sai teistsugune, veidi eksitav nimi. Seda ananassimahla, kookossiirupi ja rummi kokteili peetakse Puerto Rico rahvusjoogiks.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Kookossiirup
-
Ananassimahl
-
Valge rumm
-
Kreem
-
Jää
Köögiriistad
- Tass
Samm-sammult retsept
1. samm:
Klaasis sega kokku kookossiirup, valge rumm, ananassimahl ja koor.
2. samm:
Täida teine klaas jääga ääreni.
3. samm:
Vala saadud kokteil jääga klaasi.
Kokandusnipid
Selles retseptis kasutatakse Icedream kookossiirupit. Selle asemel võib kasutada kookospiima või Malibu likööri, kahekordistades koguse.
Enne kokteili valamist jääga klaasi jahuta klaas jääga ja kurna sulanud vesi ära.
Koor on valikuline koostisosa ja selle võib ära jätta. Koorega kasutamisel nimetatakse seda jooki mõnikord Bajaks.
