Salat konserveeritud kala ja kartulitega
Retsepti päritolu
Nõukogude ajal, eriti 1960. aastatest kuni 1980. aastateni, said konservidest paljude inimeste toidusedelis lahutamatu osa. Konservkala, näiteks tuunikala, sardiinid ja saury, olid kergesti kättesaadavad ja odavad, mistõttu olid need populaarsed salati koostisosad. Sel ajal hakkasid ilmuma mitmesugused salatiretseptid, mis kombineerisid konservkala teiste lihtsate ja taskukohaste koostisosadega, näiteks kartulitega.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Keedetud kartulid
-
Kurk
-
Munad
-
Rohelised herned
-
Konserveeritud makrell
-
Sool ja pipar
-
Majonees
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Lusikas
- Pott
- Kahvel
- Salatikauss
Kui ootad peagi külalisi või otsid lihtsalt maitsvat õhtusöögiideed, vali salat, mis on valmistatud peaaegu igast kalakonservist. See tõeliselt kiirsalat on tõeline päästerõngas. Ja kui sul on vähe aega, pane salat koos kalakonserviga külmkappi, et see natukeseks liguneks.
Samm-sammult retsept
1. samm:
Keeda ja lõika kartulid väikesteks kuubikuteks.
2. samm:
Lõika värske kurk väikesteks kuubikuteks.
3. samm:
Keeda ja haki munad peeneks. Pane hakitud koostisosad salatikaussi.
4. samm:
Purusta makrellikonserv kahvliga ja lisa salati kaussi.
5. samm:
Lisa rohelised herned, sool, pipar ja sega korralikult läbi.
6. samm:
Lisa majonees ja sega uuesti läbi.
Kokandusnipid
Keedetud munad tuleks kohe külma vee alla panna – nii on neid lihtsam koorida ja lõigata.
Soovi korral kaunista salat ülejäänud roheliste hernestega.
Enne serveerimist võid salatit paar tundi külmkapis seista lasta – see teeb selle maitsvamaks.
See on tõesti elupäästja ja võib mõnikord olla väga kasulik, kui teil on vaja kiiresti süüa teha sellest, mis teil käepärast on!
Suurepärane! Kasutan retsepti.
