Rootsi lehtkapsasalat apelsinidega
Rootsi lehtkapsasalat apelsinidega
Avaleht Kõik retseptid Rootsi lehtkapsasalat apelsinidega

Rootsi lehtkapsasalat apelsinidega

Roa pilt: Rootsi lehtkapsasalat apelsinidega
40 minutit
69,0 kcal
Valgud: 1,0 g
Rasvad: 4,0 g
Süsivesikud: 9,0 g

Retsepti päritolu

Skandinaavia köök on kuulus mitte ainult oma magusate marjakastmete poolest lihale, vaid ka julgete köögiviljade ja puuviljade kombinatsioonide poolest. Võib tunduda, et miski ei saa olla lihtsam kui kapsas ja porgand, kuid eksootiline, päikeseline apelsin lisab nende maitsele uue suvise sära, rääkimata kasulike vitamiinide rohkusest selles roas.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

  • Valge kapsas
  • Porgand
  • Apelsinid
  • Taimeõli
  • Suhkur
  • Sool

Köögiriistad

  • Kauss
  • Lusikas
  • Riiv-purustaja

Samm-sammult retsept

1. samm:

Rootsi apelsini-lehtkapsasalat - 1. samm Riivi või haki kapsas peeneks.

2. samm:

Rootsi apelsini-lehtkapsasalat - 2. samm Riivi porgandid taldrikuriiviga.

3. samm:

Rootsi apelsini-lehtkapsasalat - 3. samm Koori apelsin ja eemalda viiludelt kõik valged membraanid.

4. samm:

Rootsi apelsini-lehtkapsasalat - 4. samm Lisa kapsale ja porganditele apelsiniviilud.

5. samm:

Rootsi apelsini-lehtkapsasalat - 5. samm Pigista ühest apelsinist mahl välja ja vala see salatiga kaussi.

6. samm:

Rootsi apelsini-lehtkapsasalat - 6. samm Lisa suhkur, sool, taimeõli ja sega, kuni apelsiniviilud lagunevad, ning sega köögiviljadega.

7. samm:

Rootsi apelsini-lehtkapsasalat - 7. samm Lase 15 minutit tõmmata ja tõmmata.

Kokandusnipid

Vali õhukese koorega apelsinid. Need apelsinid on mahlasemad ja maitsvamad.

Koori ja kestasid on lihtsam eemaldada, kui lõikad apelsini ühelt poolt ära ja asetad selle taldrikule. Mahl jääb taldrikule ja seda on noaga lihtsam välja lõigata.

Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Retsept: krabipulga ja ananassi salat

Salat krabipulkade ja ananassiga

45 minutit
195,0 kcal

Krabipulga ja ananassi salat on lihtne ja rahuldust pakkuv maitsete kombinatsioon, mis sobib nii igapäevaseks lauaks kui ka pidulikuks sündmuseks. Konserveeritud eksootiliste puuviljade magusus rõhutab krabipulkade pehmust, samas kui juust lisab pehme ja kreemja noodi. Minimaalsete koostisosadega roog on maitselt tasakaalustatud ja näeb serveerides kaunis välja. Selle maitsva ananassisalati valmistamine ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi.

Loe edasi
Retsept: Krabisalat paprikaga

Krabisalat paprikaga

45 minutit
185,0 kcal

See lihtne ja elav salat on suurepärane näide moodsast köögist, kus mugavus ja kiirus on esmatähtsad. Kuigi krabipulgad on pärit Jaapanist, on nende populaarsus salatites eriti suur SRÜ riikides, kus neist on saanud pühadelaua sümbol. Paprika ja õrnade krabipulkade kombinatsioon muudab selle roa väga mahlaseks ja mitmekülgseks igaks sündmuseks.

Loe edasi
Retsept: pidulik tuunikalasalat kurgis

Pidulik salat tuunikalaga kurgis

1 tund
63,0 kcal

Vürtsita oma uusaastalauda – valmista näiteks see lihtne ja maitsev salat.

Loe edasi
Retsept: Olivieri salat kalaga

Olivieri salat kalaga

45 minutit
125,0 kcal

See salat on silmapaistev näide postsovetlikus ruumis sündinud kulinaarsest kujutlusvõimest. See ühendab endas kaks kultusrooga: klassikalise Olivieri salati ja kuulsa pod furboi (kasuka all). Tulemuseks on ebatavaline, elegantne ja maitsev salat, mis sobib ideaalselt pühadelauale, eriti uusaastalauale. Selle kihiline struktuur ja originaalne esitus muudavad selle iga pidusöögi tõeliseks tipphetkeks.

Loe edasi
Retsept: Klassikaline heeringas kasuka all

Klassikaline heeringas kasuka all

2 tundi
210,0 kcal

Klassikaline heeringas kasuka all on iga pühadelaua lahutamatu osa ja üks populaarsemaid nõukogude köögi roogasid. Soolatud heeringa ja õrnade keedetud köögiviljade, munade ja majoneesi kihtide kombinatsioon loob rikkaliku ja tasakaalustatud maitse, mis on tuttav kõigile. Seda retsepti on lihtne valmistada ja see muudab iga pidusöögi helgemaks, äratades nostalgiat ja tuues perekondlike pidustuste soojust.

Loe edasi
Retsept: Heeringas kalakujulise kasuka all

Heeringas kalakujulise kasuka all

45 minutit
202,0 kcal

See salat on tõeline kulinaarse kujutlusvõime meistriteos, mis muudab klassikalise kasuka all oleva heeringa kunstiteoseks. Spetsiaalses vormis valmistatuna saab sellest iga pühadelaua, eriti uusaastalaua keskpunkt. Kalakujulise salati loomise idee pole mitte ainult originaalne, vaid ka maitsev, ühendades kõik teie lemmikkihid ja koostisosad.

Loe edasi
Retsept: kana ja ananassi salat

Kana ja ananassi salat

1 tund ja 15 minutit
203,0 kcal

Valmista kana- ja ananassisalat – klassikaline, kiire ja ilma igasuguste lisanditeta, see kindlasti mitte ainult ei täida kõhtu, vaid tõstab ka tuju!

Loe edasi
Retsept: Uusaasta pärjasalat

Uusaasta pärja salat

1 tund
209,0 kcal

Traditsioon riputada jõuludeks ja uusaastaks koju kauneid pärgi on levinud ka meie riigis. Kaunista pärjaga mitte ainult oma ust, vaid ka pühadelauda.

Loe edasi

Magustoidud

Supid

Salatid