Krabisalat paprikaga

Samm-sammult retsept

1. samm:

Võta 10 krabipulka ja lõika need ettevaatlikult väikesteks tükkideks. Pane hakitud krabipulgad suurde kaussi.

2. samm:

Võta üks väike paprika. Eemalda vars ja seemned ning lõika seejärel ribadeks või väikesteks kuubikuteks. Lisa paprika krabipulkadele kaussi.

3. samm:

Võta üks suur tomat. Eemalda vars ja lõika väikesteks kuubikuteks. Lisa tomatid kaussi koos ülejäänud koostisosadega.

4. samm:

Riivi 150 g kõva juustu jämeda riiviga. Lisa riivitud juust kaussi. See lisab salatile pehmust ja rikkalikku maitset.

5. samm:

Maitsesta kauss soola ja pipraga. Erksama maitse saamiseks kasuta värskelt jahvatatud punast pipart. Kastme jaoks kasuta 3-4 supilusikatäit majoneesi. Pressi 2-3 küüslauguküünt läbi küüslaugupressi ja lisa majoneesile. Sega korralikult läbi.

6. samm:

Vala kaste kaussi koos köögiviljade ja krabipulkadega. Sega lusikaga õrnalt kõik koostisosad läbi, et need ei puruneks.

7. samm:

Maitse salatit ja lisa vajadusel veidi soola, pipart või majoneesi. Seda retsepti saab hõlpsalt teie eelistustele kohandada. Enne serveerimist tõstke valmis roog ettevaatlikult serveerimisvaagnale. Kaunistage värskete ürtidega. Valmis! Nautige seda lihtsat ja maitsvat rooga.

Kokandusnipid

Rikkalikuma maitse saamiseks kasutage punaseid paprikaid – need on kõige magusamad ja aromaatsemad.

Et paprikad ja krabipulgad oma kuju ei kaotaks, ära haki neid liiga peeneks. Ideaalsed on 1–1,5 cm suurused kuubikud.

Kui soovite salatit vähem kaloriliseks muuta, võite majoneesi ise valmistada.

Ära riivi juustu liiga peeneks – see annab roale huvitavama tekstuuri.

Serveeri salat kohe pärast valmistamist või hoia seda külmkapis mitte kauem kui 2 tundi, et tomatid mahla ei eraldaks ja roog vedelaks ei muutuks.