Olivieri salat kana ja jogurtiga
Olivieri salat kana ja jogurtiga
Avaleht Kõik retseptid Olivieri salat kana ja jogurtiga

Olivieri salat kana ja jogurtiga

Roa pilt: Olivieri salat kana ja jogurtiga
30 minutit
87,0 kcal
Valgud: 12,0 g
Rasvad: 4,0 g
Süsivesikud: 2,0 g

Retsepti päritolu

See retsept on ideaalne lahendus neile, kes soovivad nautida klassikalist salatit ilma oma dieeti rikkumata. Rasva majoneesi asemel kasutame mahedat jogurtit, mis muudab roa kergeks ja tervislikuks. See kana-Olivier salat sobib ideaalselt õhtusöögiks või igapäevaste toitude kastmeks.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

Aluse jaoks:

  • Kanarind
  • Munad
  • Värsked kurgid
  • Jääsalat

Täidise jaoks:

  • Kreeka jogurt
  • Sool
  • Must pipar

Köögiriistad

  • Nuga
  • Juhatus
  • Kauss
  • Lusikas
  • Pott

Samm-sammult retsept

1. samm:

Olivieri salat kana ja jogurtiga - 1. samm Lõika värske kurk väikesteks kuubikuteks. Pane kaussi.

2. samm:

Olivier kana ja jogurtiga - 2. samm Prae või keeda kanarinda kuni see on läbi küpsenud, lase jahtuda ning lõika väikesteks kuubikuteks. Lisa kurkidele.

3. samm:

Olivieri salat kana ja jogurtiga - 3. samm Keeda munad, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pane kaussi.

4. samm:

Olivieri salat kana ja jogurtiga - 4. samm Haki jääsalat ja lisa kaussi.

5. samm:

Olivieri salat kana ja jogurtiga - 5. samm Lisa Kreeka jogurt kaussi ja sega kõik koostisosad õrnalt ühtlaseks massiks. Maitsesta soola ja pipraga.

6. samm:

Olivieri salat kana ja jogurtiga - 6. samm Serveeri kohe, et salat püsiks värske ja krõbe.

Kokandusnipid

Kasutage ainult naturaalset jogurtit ilma lisandite või magusaineteta – see hoiab oma kuju paremini ja on rikkalikuma maitsega.

Ära jogurtiga liialda – see peaks koostisosi lihtsalt kokku siduma, mitte salatit vesiseks muutma.

Pikantsema maitse saamiseks lisage näpuotsatäis musta pipart või kuivatatud küüslauku.

Kui soovid värskemat maitset, lisa tilk sidrunimahla.

Kastme veelgi maitsvamaks muutmiseks lisa näpuotsatäis sinepit või ürte.

Serveeri Olivier kana ja jogurtiga kohe pärast kokkupanekut, et koostisosad säilitaksid oma maitse ja tekstuuri.

Seda retsepti saab kohandada mis tahes köögiviljadega – proovige lisada porgandeid või kartuleid.

Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Retsept: Heeringas kasuka all punase kalaga

Heeringas kasuka all punase kalaga

1 tund ja 15 minutit
140,0 kcal

See salat on moodne ja keerukam versioon klassikalisest "Heeringas kasuka all". Traditsioonilise heeringa asendamine õrna punase kalaga, näiteks lõhega, muudab roa tõeliseks delikatessiks. See versioon sobib ideaalselt uusaastaks või jõuludeks, kui soovite oma külalisi millegi erilise ja maitsvaga rõõmustada.

Loe edasi
Retsept: peedi- ja õunasalat

Peedisalat õuntega

1 tund
86,0 kcal

See väga lihtne, tervislik ja maitsev peedisalat õunte ja kreeka pähklitega on lihtne valmistada isegi algajatele.

Loe edasi
Retsept: Heeringas kasuka all ilma heeringata

Heeringas kasuka all ilma heeringata

1 tund ja 30 minutit
108,0 kcal

See salat on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele "heeringale kasuka all". Kala asemel kasutatakse merevetikaid, mis muudab roa taimetoitlaseks ja mitte vähem maitsvaks. See on ideaalne valik neile, kes järgivad paastuaja dieeti või otsivad lihtsalt oma lemmikroale uut lähenemist. See versioon sobib ideaalselt pühadelauale.

Loe edasi
Retsept: Krabisalat munapannkookidega

Krabisalat munapannkookidega

30 minutit
125,0 kcal

See krabisalat munapannkookidega on suurepärane valik neile, kes otsivad kerget ja toitvat einet. See ühendab õrnad krabipulgad, krõbedad köögiviljad ja maitsvad munapannkoogid. See retsept sobib ideaalselt igapäevasteks roogadeks või kiireks vahepalaks.

Loe edasi
Retsept: Krabisalat juustuga

Krabisalat juustuga

50 minutit
190,0 kcal

See krabipulga ja juustu salat on tõeline nõukogude ja postsovetliku köögi hitt. Selle populaarsus tuleneb lihtsusest, kergesti kättesaadavatest koostisosadest ja mitmekülgsusest. See sobib suurepäraselt nii igapäevaseks õhtusöögiks kui ka pidulikeks sündmusteks. Vaatamata oma "lihtsusele" näeb see alati maitsev välja ja rõõmustab kõiki külalisi.

Loe edasi
Retsept: Krabisalat krõpsudega

Krabisalat krõpsudega

45 minutit
160,0 kcal

See krabipulgasalat on klassikalise roa moodne lähenemine, mis ühendab traditsioonilised koostisosad ootamatu nüansiga: kartulikrõpsud. Krõbedad krõpsud lisavad roale ainulaadse tekstuuri, muutes selle ideaalseks nii pidudeks kui ka kiireks suupisteks.

Loe edasi
Retsept: Heeringas kasuka all sulatatud juustuga

Heeringas kasuka all sulatatud juustuga

30 minutit
164,0 kcal

See salat on klassikalise vene roa keerukas versioon. Sulatatud juustu lisamine annab sellele õrna, kreemja maitse ja pehmendab tekstuuri. See on suurepärane valik neile, kes soovivad külalisi üllatada originaalse ja rikkaliku maitsega. See retsept on Venemaal eriti populaarne pidulike või igapäevaste roogade alternatiivina.

Loe edasi
Retsept: Krabisalat singiga

Krabisalat singiga

45 minutit
115,0 kcal

See salat on tõeline nõukogude ja endise nõukogude köögi hitt ning on siiani üks populaarsemaid roogasid pühadelaual. Selle lihtsus ja mitmekülgsus teevad sellest ideaalse valiku igaks sündmuseks. See retsept põhineb klassikalisel koostisosade kombinatsioonil: õrn sink, magusad krabipulgad, mahlased kartulid ja rohelised herned. See kombinatsioon loob ainulaadse maitse, millest on saanud miljonite lemmik.

Loe edasi

Magustoidud

Supid

Salatid