Heeringas kasuka all punase kalaga
Heeringas kasuka all punase kalaga
Avaleht Kõik retseptid Heeringas kasuka all punase kalaga

Heeringas kasuka all punase kalaga

Roa pilt: Heeringas kasuka all punase kalaga
1 tund ja 15 minutit
140,0 kcal
Valgud: 7,0 g
Rasvad: 7,0 g
Süsivesikud: 9,0 g

Retsepti päritolu

See salat on moodne ja keerukam versioon klassikalisest "Heeringas kasuka all". Traditsioonilise heeringa asendamine õrna punase kalaga, näiteks lõhega, muudab roa tõeliseks delikatessiks. See versioon sobib ideaalselt uusaastaks või jõuludeks, kui soovite oma külalisi millegi erilise ja maitsvaga rõõmustada.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

  • Kartul
  • Porgand
  • Peet
  • Munad
  • Sibulad
  • Punane kala
  • Majonees
  • Sool

Köögiriistad

  • Nuga
  • Juhatus
  • Lusikas ja kahvel
  • Riiv
  • Sügav vorm

Samm-sammult retsept

1. samm:

Heeringas punase kalaga kasuka all - 1. samm Valmista köögiviljad ette. Keeda kartulid, porgandid ja peedid pehmeks. Lase jahtuda.

2. samm:

Heeringas punase kalaga kasuka all - 2. samm Riivi need üksteisest eraldi.

3. samm:

Heeringas punase kalaga kasuka all - 3. samm Valmista sibul ette. Haki sibul peeneks ja leota seda keevas vees 5 minutit, et eemaldada liigne kibedus ja teravus. Kurna sõelas.

4. samm:

Heeringas punase kalaga kasuka all - 4. samm Valmista kala ette. Lõika punane kala väikesteks kuubikuteks.

5. samm:

Heeringas punase kalaga kasuka all - 5. samm Pane esimene kiht kokku. Pane riivitud kartulid pannile. Puista peale sibulat. Maitsesta soolaga ja määri majoneesiga.

6. samm:

Heeringas punase kalaga kasuka all - 6. samm Lisa kalakiht. Aseta punased kalakuubikud kartulite ja sibulate peale. Määri majoneesiga.

7. samm:

Heeringas punase kalaga kasuka all - 7. samm Aseta riivitud porgandid ettevaatlikult kala peale. Määri majoneesiga.

8. samm:

Heeringas kasuka all punase kalaga - 8. samm Aseta riivitud munad porgandikihile. Määri majoneesiga.

9. samm:

Heeringas punase kalaga kasuka all - 9. samm Aseta kiht riivitud peeti, moodustades väikese mütsi. Määri majoneesiga.

10. samm:

Heeringas punase kalaga kasuka all - 10. samm Jahuta. Pane valmis salat 1-2 tunniks külmkappi marineerimiseks. Enne serveerimist kaunista ürtidega.

Kokandusnipid

Vali kvaliteetne punane kala. Kergelt soolatud lõhe või forell sobivad ideaalselt – see peaks olema värske, kindel ja ilma igasuguse ebameeldiva lõhnata.

Lõika kala korralikult kuubikuteks. Nii jaotub see kihis ühtlaselt ega lagune kokkupanemisel laiali, säilitades piduliku välimuse.

Ära majoneesiga liialda, eriti kihtide vahel, muidu võib salat oma kuju kaotada ja liiga rasvaseks muutuda.

Kaunistuseks kasutage värskeid ürte, näiteks peterselli või tilli.

Lase salatil seista, aga mitte kaua. 1–2 tundi külmkapis on piisav, et kihid imbuksid, ilma et kala kaotaks oma värskust ja mahlakust.

Kaunista peenelt ja elegantselt. Mõned tillioksad, sidruniviil või tilk kaaviari salati peal rõhutavad selle pidulikku luksust ilma liigse pretensioonita.

Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Retsept: Rootsi apelsini-lehtkapsasalat

Rootsi lehtkapsasalat apelsinidega

40 minutit
69,0 kcal

Proovi meie rootsi lehtkapsasalatit mahlaste apelsinidega! Täiuslik maitsete kombinatsioon erksaks ja tervislikuks vahepalaks!

Loe edasi
Retsept: kana ja ananassi salat

Kana ja ananassi salat

1 tund ja 15 minutit
203,0 kcal

Valmista kana- ja ananassisalat – klassikaline, kiire ja ilma igasuguste lisanditeta, see kindlasti mitte ainult ei täida kõhtu, vaid tõstab ka tuju!

Loe edasi
Retsept: salat konserveeritud roosa lõhe, riisi ja munaga

Salat konserveeritud roosa lõhe, riisi ja munaga

40 minutit
202,0 kcal

See klassikaline roosa lõhe salat ei vaja palju vaeva ega ettevalmistust, kuid on maitsev ja täitev. Valmista see külalistele ette!

Loe edasi
Retsept: Klassikaline Kreeka salat

Klassikaline Kreeka salat

40 minutit
87,0 kcal

See klassikaline Kreeka salat ühendab värsked köögiviljad, oliivid ja kreemja fetajuustu täiuslikus maitsete harmoonias. See on kerge ja tervislik roog, mida on kiire ja lihtne valmistada. Proovige meie retsepti ja sukelduge iga ampsuga Vahemere hõngu!

Loe edasi
Retsept: Krabisalat marineeritud kurkidega

Krabisalat marineeritud kurkidega

20 minutit
145,0 kcal

Täna valmistame kiiresti valmiva ja ainulaadse maitsega roa – krabipulkade ja marineeritud kurgiga salati. Krabipulkadega salatite retsepte on palju. Selles retseptis on marineeritud kurgi lisamine uus lähenemine, mis annab tuttavale salatile pikantse nüansi ja mahlasuse. Kui teile meeldivad maitsvad road, mis valmivad minutitega, siis valmistage kindlasti see marineeritud kurgiga krabisalat.

Loe edasi
Retsept: Olivieri salat vutiga

Olivieri salat vutiga

45 minutit
195,0 kcal

See salat on klassikalise Olivieri salati keerukas versioon, kus traditsiooniline vorst on asendatud õrna ja maitsva veiselihakeelega. See versioon on muutunud eriti populaarseks pühadeõhtusöökidel, kuna keel lisab roale iseloomuliku maitse ja luksusliku välimuse. See on ideaalne valik, kui soovite külalistele muljet avaldada. Kastmes kasutatakse omatehtud majoneesi, mis muudab salati veelgi maitsvamaks ja tervislikumaks.

Loe edasi
Retsept: Krabisalat ilma maisita

Krabisalat ilma maisita

45 minutit
125,0 kcal

Soovime jagada ühte meie maitsvat ja lihtsat salatiretsepti, mis sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks ja on suurepärane lisa teie pühadelauale. Muidugi armastavad paljud inimesed krabipulki. See krabipulgasalat tõestab, et isegi ilma munade, riisi ja maisita saab luua tõelise kulinaarse ime. Kui otsite maisivaba krabisalatit, siis see värskete kurkide ja õrna kastmega valmistatud versioon rõõmustab teid oma kerge ja värske maitsega. Alustame meie salati valmistamist.

Loe edasi
Retsept: krabipulga salatkook

Krabipulga salatkook

30 minutit
260,0 kcal

Pakume alternatiivi klassikalisele krabisalatile: valmistame krabikooki. Kui otsite midagi ebatavalist, kuid samas lihtsat, on meie külm eelroakook ideaalne lahendus.

Loe edasi

Magustoidud

Supid

Salatid