Krabisalat munapannkookidega

Samm-sammult retsept

1. samm:

Võta kaks muna. Löö need kaussi ja vahusta ühtlaseks massiks. Maitsesta soola ja pipraga. See on munapannkookide alus.

2. samm:

Kuumuta praepann keskmisel kuumusel. Määri see silikoonharjaga taimeõliga. See hoiab ära munarullide panni külge kleepumise.

3. samm:

Vala pool munasegust pannile. Kallutage panni, et segu ühtlaselt põhja jaotuks. Prae pannkooki ühelt poolt kuldpruuniks.

4. samm:

Pööra pannkooki ettevaatlikult spaatliga ja küpseta teine ​​pool küpseks. Tõsta valmis pannkook taldrikule. Korda sama munasegu teise poolega.

5. samm:

Kuni pannkoogid jahtuvad, lõika 170 g krabipulki väikesteks kuubikuteks. Pane need suurde kaussi.

6. samm:

Haki peeneks 120 g värskeid kurke ja 70–80 g paprikat. Lisa need kaussi koos krabipulkadega.

7. samm:

Lõika keedetud munarullid ribadeks ja seejärel väikesteks kuubikuteks. Lisa need kaussi koos ülejäänud koostisosadega. See lisab teie salatile lisatoite.

8. samm:

Lisa kaussi maitse järgi majoneesi. Parima maitse saavutamiseks kasuta kvaliteetset majoneesi.

9. samm:

Maitsesta krabisalat soola ja pipraga. Sega kõik koostisosad lusikaga õrnalt läbi. Püüa koostisosi mitte purustada, et säilitada nende tekstuur.

10. samm:

Valmis krabipulkade ja munapannkookidega salat peaks olema sile. Serveeri kohe.

Kokandusnipid

Et krabisalat munapannkookidega liiga vedelaks ei muutuks, kasuta ainult värskeid köögivilju. Kui need on väga mahlased, võid neid enne salatile lisamist kergelt pigistada.

Neile, kellele meeldib katsetada, proovige salatile lisada veidi hakitud küüslauku või ürte. See lisab roale veelgi huvitavamat maitset.

Serveeri krabisalatit munapannkookidega külmalt. Nii säilivad kõik tekstuurid ja rikkalikud maitsed.