Kohupiima charlotte õuntega ahjus

Samm-sammult retsept

1. samm:

Murra munad kaussi.

2. samm:

Lisa suhkur, sool ja klopi mikseriga heledaks vahuks.

3. samm:

Lisa pehmendatud või.

4. samm:

Lisa kodujuust ja klopi keskmisel kiirusel 2-3 minutit.

5. samm:

Sõelu jahu ja küpsetuspulber segu hulka.

6. samm:

Sega mikseriga keskmisel kiirusel.

7. samm:

Koori õunad ja lõika keskmisteks viiludeks.

8. samm:

Kata vormi põhi ja küljed küpsetuspaberiga, lisa tainas ja silu seda veidi laiali.

9. samm:

Aseta õunaviilud tainasse, surudes need sisse.

10. samm:

Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 45 minutit.

11. samm:

Lase šarlottil veidi jahtuda, eemalda pannilt ja puista soovi korral üle tuhksuhkruga.

Kokandusnipid

Või on parem eelnevalt külmkapist välja võtta.

Kui sa ei taha, et tainas oleks märgatav kodujuustuterade jälg, siis blenderda see enne läbi või hõõru läbi sõela.

Kontrolli šarlotte'i valmisolekut puupulgaga – see peaks jääma kuivaks ja puhtaks.