Šarloti nektariinidega
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Nektariinid on suured
-
Muna
-
Jahu
-
Küpsetuspulber
-
Granuleeritud suhkur
-
Kohupiimakreem
-
Või
-
Mandlijahu
-
Vanilliin
-
Sidrunikoor
-
Granuleeritud suhkur ja tuhksuhkur
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Kauss
- Mikser
- Paber
- Vorm 24 cm.
Samm-sammult retsept
1. samm:
Murra munad sügavasse kaussi ja sega mikseriga läbi.
2. samm:
Riivi munadele sidrunikoor, lisa suhkur, vanill ja sega läbi.
3. samm:
Lisa toorjuust ja sega mikseriga läbi.
4. samm:
Jätkates segamist, lisa sulatatud või.
5. samm:
Lisa järk-järgult jahu ja küpsetuspulber, pidevalt segades.
6. samm:
Lisa mandlijahu ja sega läbi.
7. samm:
Lõika poolteist nektariini väikesteks tükkideks ja sega tainasse.
8. samm:
Kata vormi põhi paberiga, määri vorm võiga, pane tainas sisse ja silu laiali.
9. samm:
Lõika ülejäänud nektariinid viiludeks.
10. samm:
Aseta nektariinilõigud tainale lille kroonlehekujulises vormis. Puista peale granuleeritud suhkrut.
11. samm:
Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 50 minutit.
12. samm:
Puista valmis šarlott tuhksuhkruga.
Kokandusnipid
Kui sul pole mandlijahu, ei pea sa seda lisama, see pole kriitiline.
Parem on ahi eelsoojendada 180 kraadini.
