Klassikaline veiselihasalat

See klassikaline veisesalat on maitsev igal aastaajal ja selleks on vaja vaid liha keeta. Pühademaiuseks see küll ei sobi, aga õhtusöögiks või kergeks eelroaks sõprade või pere koosviibimisel on see ideaalne! Ja kindlasti on see madala kalorsusega!

Samm-sammult retsept

1. samm:

Lõika sibul poolrõngasteks, aseta kaussi, lisa õunasiidriäädikas, sool ja sega.

2. samm:

Lõika keedetud veiseliha ribadeks ja lisa sibulale.

3. samm:

Lõika värsked kurgid ribadeks ja lisa kaussi.

4. samm:

Haki koriander peeneks ja lisa kaussi.

5. samm:

Lisa kaks purustatud küüslauguküünt.

6. samm:

Maitsesta salat hapukoorega, lisa soola ja sega korralikult läbi.

Kokandusnipid

Salati jaoks sobib igasugune tailiha.

Mugavuse huvides lõigake keedetud liha kõigepealt viiludeks, seejärel voldige need künkaks ja lõigake.

Kui sulle koriander ei meeldi, võid kasutada mis tahes rohelisi.