Šarloti õunte ja kaneeliga
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Munad
-
Suhkur
-
Sool
-
Vanilje suhkur
-
Jahu
-
Hapukoor
-
Õunad
-
Kaneel
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Mikser
- abaluu
- Sõel
- sügav kauss
- Vorm 20 cm.
Samm-sammult retsept
1. samm:
Murra sügavasse kaussi 3 muna.
2. samm:
Lisa sool, suhkur ja klopi mikseriga kohevaks.
3. samm:
Lisa hapukoor ja sega spaatliga.
4. samm:
Sõelu jahu ja vanillisuhkur kaussi. Sega õrnalt.
5. samm:
Lõika õun viiludeks.
6. samm:
Määri pann pehmendatud võiga ja kata põhi õunaviiludega.
7. samm:
Puista õuntele kaneeli.
8. samm:
Vala tainas õunte peale ja silu laiali.
9. samm:
Viiluta ülejäänud õunad ja laota need peale. Puista peale kaneeli.
10. samm:
Küpseta 40 minutit 180 kraadi juures.
Kokandusnipid
Sega tainast õrnalt, et see kohev püsiks.
Šarlotte'i valmisolekut saab kontrollida puust vardaga – see peaks jääma puhas ja kuiv.
