Õunašarlott ilma suhkruta
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Munad
-
Jahu
-
Küpsetuspulber
-
Õunad
-
Vanilliin
-
Kaneel
-
Või
-
Suhkruasendaja (sahzam)
Köögiriistad
- Küpsetuspaber
- Mikser või vispel
- Küpsetuspann
- Nuga, kausid, sõel
Suhkruvaba šarlotti valmistamine ei vaja palju koostisosi. See retsept on uskumatult lihtne ja ei võta palju aega.
Samm-sammult retsept
Šarlotti kiireks valmistamiseks, mis teid oma maitsega köidab, peate järgima mõnda sammu.
1. samm:
Eemalda õuntelt südamikud ja lõika need väikesteks kuubikuteks. Lisa jahvatatud kaneeli ja sega, et küpsetised maitset juurde saaksid.
2. samm:
Taina jaoks vahusta munad vispli või mikseriga heledaks ja kohevaks. Lisa vanill ja suhkruasendaja. Vahusta veel paar minutit, kuni need on täielikult lahustunud.
3. samm:
Kui segu muutub heledamaks, lisa järk-järgult küpsetuspulbriga segatud sõelutud jahu ja sõtku tainas läbi.
4. samm:
Aseta küpsetuspaber panni põhja. Määri kõik sisemised pinnad võiga, et valmis šarlott oleks vormist kergesti eemaldatav.
5. samm:
Pane ettevalmistatud õunad ja kaneel pannile. Laota need laiali ja vala tainas peale. Koputa panni vastu tööpinda, et tainas ühtlaselt jaotuks.
6. samm:
Küpseta eelsoojendatud ahjus temperatuurini 180°C. Šarlotti küpsemine võtab umbes 45–60 minutit.
7. samm:
Võta valmis šarlott ahjust välja ja lase sel täielikult jahtuda. Meie suhkruvaba šarlotte retsept on valmis. Head isu!
Kokandusnipid
Kontrolli valmisolekut puust vardaga – see peaks kuiv välja tulema.
Suhkruvaba šarlottikoogi niiskemaks muutmiseks lisa tainale lusikatäis hapukoort või jogurtit.
Ilusa esitluse saamiseks võite piruka puistata hakitud pähklitega.
Suhkruasendaja asemel võib kasutada mett, kuid see suurendab küpsetiste kalorisisaldust.
