Klassikaline Moskva salat kana ja marineeritud kurkidega
Klassikaline Moskva salat kana ja marineeritud kurkidega
Avaleht Kõik retseptid Klassikaline Moskva salat kana ja marineeritud kurkidega

Klassikaline Moskva salat kana ja marineeritud kurkidega

Roa pilt: Klassikaline Stolichny salat kana ja marineeritud kurkidega
1 tund ja 30 minutit
140,0 kcal
Valgud: 13,0 g
Rasvad: 8,0 g
Süsivesikud: 3,0 g

Retsepti päritolu

Mõned võivad kuulsa Olivieri salati kergesti segi ajada Stolichny salatiga, mis on samavõrd klassika. Kuid erinevus on olemas: Moskva restoranis nõukogude ajal loodud Stolichnys pole porgandeid, keedetud vorsti asemel on kana, rohkem liha ja vähem kartuleid. Millise neist kahest võrdselt maitsvast salatist uusaastaks valmistate, on täielikult teie eelistuste ja perekondlike traditsioonide küsimus!

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

Koostisosad

  • Keedetud kanakoivad
  • Konserveeritud rohelised herned
  • Munad
  • Keedetud kartulid
  • Majonees

Köögiriistad

  • Nuga
  • Juhatus
  • Pott
  • abaluu

Stolichny salat on klassikaline vene salat nõukogude ajast. Valmista seda uusaastaks!

Samm-sammult retsept

1. samm:

Klassikaline Stolichny salat kana ja marineeritud kurkidega - 1. samm Keeda kartuleid ja mune.

2. samm:

Klassikaline Stolichny salat kana ja marineeritud kurkidega - 2. samm Keeda kanakoivad, eemalda nahk, eralda liha luudest, lõika väikesteks tükkideks ja aseta sügavasse kaussi.

3. samm:

Klassikaline Stolichny salat kana ja marineeritud kurkidega - 3. samm Koori munad ja lõika need väikesteks kuubikuteks. Lisa kaussi.

4. samm:

Klassikaline Stolichny salat kana ja marineeritud kurkidega - 4. samm Lõika keedetud kartulid väikesteks kuubikuteks ja lisa kaussi.

5. samm:

Klassikaline Stolichny salat kana ja marineeritud kurkidega - 5. samm Lõika kurgid väikesteks kuubikuteks ja lisa teistele koostisosadele.

6. samm:

Klassikaline Stolichny salat kana ja marineeritud kurkidega - 6. samm Lisa rohelised herned ja sega.

7. samm:

Klassikaline Stolichny salat kana ja marineeritud kurkidega - 7. samm Lisa majonees ja sega hoolikalt läbi.

8. samm:

Klassikaline Stolichny salat kana ja marineeritud kurkidega - 8. samm Tõsta salat salati kaussi, kaunista ürtidega ja serveeri.

Kokandusnipid

Ettevalmistusaja lühendamiseks keetke ja jahutage kõik koostisosad eelnevalt. Selles salatis kasutatakse tünnis soolatud kurke; marineeritud kurgid ei sobi. Salati veidi enne serveerimist seista laskmine muudab selle pehmemaks ja maitsvamaks.

Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar

Teile võivad huvi pakkuda need retseptid:

Retsept: Olivieri salat rõngasvormis

Olivier ringis

1 tund ja 30 minutit
140,0 kcal

See retsept on moodne ja kaunis versioon klassikalisest vene Olivieri salatist. Traditsioonilise segamise asemel pannakse kõik koostisosad vormi, luues silmatorkava koogitaolise roa. See versioon sobib ideaalselt igaks pühaks ja on tõeline keskpunkt.

Loe edasi
Retsept: Korea stiilis krabisalat juustu ja porganditega

Korea stiilis krabisalat juustu ja porganditega

1 tund
137,0 kcal

See vürtsikas Korea porgandisalat erutab teie maitsemeeli ja täiustab teie pühadelaua välimust.

Loe edasi
Retsept: Olivieri salat punase kala ja avokaadoga

Olivieri salat punase kala ja avokaadoga

1 tund
180,0 kcal

See retsept on suurepärane kombinatsioon klassikalisest ja modernsest. Tavapäraste koostisosade asemel on salat kaetud õrna lõhe ja kreemja avokaadoga, mis annavad roale rikkaliku maitse ja luksusliku välimuse. See pole lihtsalt salat, see on tõeline meistriteos, mis täiustab iga pidustust.

Loe edasi
Retsept: Rosolje - traditsiooniline eesti salat

Rosolye on traditsiooniline eesti salat.

1 tund ja 30 minutit
128,0 kcal

Rosolie on värvikas Eesti salat, tõeline staar igal pühadelaual. Mis teeb Rosolie nii eriliseks? Ennekõike on see kontrastide harmoonia: õrnad keedetud peet ja kartul, vürtsikas kergelt soolatud heeringas, krõbedad marineeritud kurgid ja värske magushapu õun. Peamine maitseaktsent tuleb kastmest: hapukoore ja sinepi kombinatsioon annab roale õrna vürtsikuse ja pehme tekstuuri.

Loe edasi
Retsept: Klassikaline Kreeka salat

Klassikaline Kreeka salat

40 minutit
87,0 kcal

See klassikaline Kreeka salat ühendab värsked köögiviljad, oliivid ja kreemja fetajuustu täiuslikus maitsete harmoonias. See on kerge ja tervislik roog, mida on kiire ja lihtne valmistada. Proovige meie retsepti ja sukelduge iga ampsuga Vahemere hõngu!

Loe edasi
Retsept: kana Caesari salat

Caesari salat kanaga

40 minutit
274,0 kcal

Caesari salat kanaga on retsept, mis tundub lihtne ja saab alati lauakaunistuseks.

Loe edasi
Retsept: Krabisalat ilma majoneesita

Krabisalat ilma majoneesita

45 minutit
135,0 kcal

See krabisalat on suurepärane valik neile, kes jälgivad oma figuuri või soovivad lihtsalt midagi kerget nautida. See on valmistatud täielikult ilma majoneesita, mistõttu on see dieedisõbralikum, kuid mitte vähem maitsev. Selle retsepti südameks on õrnade krabipulkade, mahlaste tomatite ja maitsva juustu kombinatsioon. See salat sobib ideaalselt suviseks eineks või suupisteks kogu päeva jooksul.

Loe edasi
Retsept: Klassikaline krevetisalat

Klassikaline krevetisalat

1 tund
154,0 kcal

Valmista oma külalistele lihtne, kuid samas peen klassikaline krevetisalat – maitsev, täitev ja tervislik!

Loe edasi

Magustoidud

Supid

Salatid