Krabisalat hernestega
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Krabipulgad
-
Rohelised herned
-
Marineeritud šampinjonid
-
Kana munad
-
Majonees
-
Sool
Köögiriistad
- Nuga
- Lusikas või spaatel
- Lõikelaud
- Salatikauss
Samm-sammult retsept
1. samm:
Lõika krabipulgad kuubikuteks ja aseta salati kaussi.
2. samm:
Lõika neli kõvaks keedetud muna umbes sama suurteks kuubikuteks ja lisa need krabipulkadega salatikaussi.
3. samm:
Haki marineeritud seeni veidi (meie retseptis lõikasime need kuubikuteks).
MÄRKUS: Selle salati jaoks kasutasime purki eelnevalt viilutatud marineeritud seeni. Neid tuleb veidi hakkida – meie retsept nõuab, et kõik koostisosad oleksid umbes sama suured.
4. samm:
Panime šampinjonid krabipulkade ja munadega salati kaussi.
5. samm:
On roheliste herneste aeg - vala need salati kaussi.
MÄRKUS: Ära unusta roheliste herneste purgist vett kurnata, et krabipulgasalat liiga vesiseks ei tuleks.
6. samm:
Soolame oma salatit maitse järgi, maitsestame majoneesiga ja segame kõik hoolikalt läbi.
MÄRKUS: Soovi korral võite retseptis kasutada vürtse; näiteks lisage krabipulga salatile veidi jahvatatud pipart. See koostisosa lisab salatile vürtsika maitse.
7. samm:
Vaid mõne minuti pärast on meie maitsev pühadekrabipulgasalat valmis. Serveeri ja naudi selle imelist, erksat ja ainulaadset maitset.
Kokandusnipid
Serveeri salateid jahutatult. Pärast segamist lase salatil vähemalt 30 minutit külmkapis seista, et kaste saaks koostisosadega imbuda.
Ära kasuta liiga palju majoneesi. Lisa seda järk-järgult, nii et krabipulgasalat oleks niiske, aga ei "ujuks" kastmes.
Kui soovite sellele retseptile värske nüansi lisada, võite osa konservhernestest asendada värskete või külmutatud roheliste hernestega, mis on eelnevalt blanšeeritud.
Peeneks hakitud tilli, peterselli või rohelise sibula lisamine annab meie salatile erksama ja värskema maitse. See on suurepärane viis iga klassikalise retsepti täiustamiseks.
Selle retsepti serveerimiseks vormi salat kulinaarse rõnga abil. Kaunista petersellioksa või mõne terve hernesega.
Kui teile meeldis meie krabipulgasalati retsept, salvestage see oma kulinaarsesse kollektsiooni. Head isu!
