Suvikõrvitsa ja õuna pannkoogid pannil
Retsepti päritolu
Suvi on saagikoristusaeg mitte ainult köögiviljade, vaid ka puuviljade jaoks, mis on eriti odavad ja kergesti kättesaadavad. Valmista hommikusöögiks neid suvikõrvitsa- ja õunapannkooke. Suvikõrvits sobib ideaalselt roheliste õuntega – see on tõeline suvine maiuspala!
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Suvikõrvits
-
Õun
-
Munad
-
Suhkur
-
Hapupiim
-
Küpsetuspulber
-
Jahu
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Kauss
- Lusikas
- Vispelda
- Pann
- Lihaveski
Samm-sammult retsept
1. samm:
Murra sügavasse kaussi 2 muna, lisa suhkur ja sega vispliga.
2. samm:
Vala hulka hapupiim, lisa küpsetuspulber ja järk-järgult, segades, lisa jahu.
3. samm:
Koori suvikõrvits ja roheline õun, lõika tükkideks ja haki.
4. samm:
Pigista suvikõrvitsa ja õuna segu kokku ning ühenda teiste koostisosadega, sega, lisa vajadusel jahu.
5. samm:
Kuumuta pannil taimeõli, pane pannile pannkoogid ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Kokandusnipid
Kui sul pole hakklihamasinat, riivi suvikõrvits ja õun jämeda riiviga.
Reguleeri taigna paksust jahuga.
