Külmutatud suvikõrvitsafritterid
1 tund
124,0 kcal
Valgud: 2,0 g
Rasvad: 4,0 g
Süsivesikud: 20,0 g
Retsepti päritolu
Suvi on suvikõrvitsahooaeg. Seega on mõistlik neid odavaid köögivilju talveks säilitada, lõigates need tükkideks ja külmutades. Külmutatud suvikõrvitsapannkoogid on kõige maitsvam ja lihtsam retsept kiireks hommikusöögiks aastaringselt.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Sulatatud suvikõrvits
-
Muna
-
Porgand
-
Pirn
-
Küüslauk
-
Sool
-
Limonaad
-
Maitseained pipra ja ürtidega
-
Jahu
-
Päevalilleõli
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Kauss
- Lusikas
- Pann
- Blender
- Riiv
- Küüslaugupress
Samm-sammult retsept
1. samm:
Sulata tükeldatud suvikõrvits mis tahes sobival viisil ja pigista niiskus välja.
2. samm:
Riivi porgandid, lõika sibul tükkideks.
3. samm:
Pane köögiviljad blenderisse, tükelda ja vala sügavasse kaussi.
4. samm:
Klopi muna lahti, lisa sool, sooda, jahu, vürtsid, purusta küüslauk ja sega korralikult läbi.
5. samm:
Kuumuta pannil taimeõli ja prae suvikõrvitsa pannkooke kuldpruuniks.
Kokandusnipid
Soovi korral võite tainale lisada tükeldatud vorsti.
Enne praadimist kontrolli taigna soolasisaldust ja lisa vajadusel veel soola.
Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar
