Suvikõrvitsa pannkoogid küüslaugu ja ürtidega praepannil
Retsepti päritolu
Kui te pole kindel, mida hommikusöögiks teha, proovige neid maitsvaid küüslaugu ja ürtidega maitsestatud suvikõrvitsapannkooke praepannil. See on suurepärane suvine variant – suvikõrvits on hooajaline ja odav. Ürtidega suvikõrvitsapannkoogid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Suvikõrvits
-
Küüslauk
-
Muna
-
Jahu
-
Sool ja pipar
-
Till
-
Taimeõli
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Kauss
- Lusikas
- Pann
- Riiv
Samm-sammult retsept
1. samm:
Riivi suvikõrvits jämedale riivile, lisa soola, lase 10 minutit seista ja pigista liigne mahl välja.
2. samm:
Lisa kaks muna, jahu, hakitud küüslauk ja till ning sega läbi.
3. samm:
Kuumuta pannil taimeõli, pane pannile pannkoogid ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Kokandusnipid
Suvikõrvitsast vedeliku välja pigistamise hõlbustamiseks võite need asetada sõelale või kurnile.
Lisaks tillile võite kasutada ka teisi ürte, nii värskeid kui ka külmutatud.
