Ahjus küpsetatud suvikõrvitsa pannkoogid
Retsepti päritolu
Kui jälgid oma figuuri ja loed kaloreid, siis küpseta neid tervislikke suvikõrvitsapannkooke ahjus hommikusöögiks. Sa ei vaja õli ega palju jahu ning võid kasutada täisteranisujahu.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Suvikõrvits
-
Tomat
-
Till
-
Täisterajahu
-
Muna
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Kauss
- Lusikas
- Küpsetusplaat
- Riiv
- Paber
Samm-sammult retsept
1. samm:
Tee tomatile ristikujulised lõiked ja vala peale keeva vett, lase paar minutit seista.
2. samm:
Riivi suvikõrvits jämeda riiviga kaussi.
3. samm:
Pea meeles suvikõrvitsat, lisa veidi soola ja jäta 10 minutiks seisma.
4. samm:
Haki till peeneks.
5. samm:
Pigista suvikõrvits ja aseta sügavasse kaussi.
6. samm:
Lisa till, munad, jahu ja sega korralikult läbi.
7. samm:
Koori tomat ja lõika see viiludeks.
8. samm:
Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga, laota pannkoogid sellele, aseta peale tomativiil ja kata suvikõrvitsataigena.
9. samm:
Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 17-20 minutit.
Kokandusnipid
Keeva veega kaetud tomatit on lihtne koorida
Hästi pressitud suvikõrvitsa jaoks on vaja vähem jahu.
