Grillitud suvikõrvitsafritterid
Retsepti päritolu
Kui teie köök on varustatud uusima tehnoloogiaga, saate maitsva ja tervisliku hommikusöögi valmistada hetkega – suvikõrvitsapannkoogid elektrigrillil. Need sobivad ideaalselt neile, kellele ei meeldi pannil näppida ja kes väldivad liigset õli.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Suvikõrvits
-
Muna
-
Jahu
-
Juust
-
Küüslauk
-
Sool ja pipar
-
Itaalia ürdid
Köögiriistad
- Kauss
- Lusikas
- Riiv
- Elektrigrill
Samm-sammult retsept
1. samm:
Riivi suvikõrvits jämeda riiviga, pane kaussi ja pigista mahl välja.
2. samm:
Riivi juust jämedale riivile ja lisa suvikõrvitsale.
3. samm:
Purusta küüslauk.
4. samm:
Vahusta munad lahti.
5. samm:
Lisa soola, pipart ja Itaalia ürte.
6. samm:
Lisa jahu ja sega hoolikalt läbi.
7. samm:
Kuumuta grill eelsoojaks ja pintselda pind oliiviõliga.
8. samm:
Tõsta pannkoogid supilusikatäie abil grillile ja küpseta, kuni need on valmis.
Kokandusnipid
Suvikõrvitsa taigna pehmemaks muutmiseks koori suvikõrvits. Noorte suvikõrvitsate puhul pole see aga vajalik.
Võite lisada mis tahes maitseaineid, mis teile meeldivad.
