Retsept õhukeste pannkookide valmistamiseks piimaga
Retsepti päritolu
Pannkookide küpsetamine pole nii keeruline kunst, kuid üllataval kombel ei õnnestu kõigil saada ideaalselt õhukesi, siledaid ja kuldpruune pannkooke. See õhukeste pannkookide retsept piima ja veeta aitab teil kindlasti oma peret alati maitsvate ja kaunite pannkookidega rõõmustada.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Piim
-
Muna
-
Suhkur
-
Sool
-
Limonaad
-
Jahu
-
Taimeõli
Köögiriistad
- Kauss
- Vispelda
- Kulp
- Pann
Samm-sammult retsept
1. samm:
Löö kolm muna kaussi.
2. samm:
Kuumuta pool liitrit piima.
3. samm:
Lisa munadele suhkur ja sool ning klopi vispliga hoolikalt läbi.
4. samm:
Vala sisse veidi piima ja sega.
5. samm:
Sõelu tainasse jahu, lisa sooda ja sega korralikult läbi.
6. samm:
Lisa ülejäänud piim kahes etapis, pidevalt segades.
7. samm:
Lisa taimeõli, sega ja lase tainal 15 minutit kerkida.
8. samm:
Määri praepann vähese õliga ja kuumuta see hästi läbi.
9. samm:
Sega tainas läbi ja küpseta pannkooke kõrgel kuumusel, tainast panni kallutades laiali ajades.
Kokandusnipid
Piim peaks olema soe, aga mitte kuum.
Parem on kasutada lameda, madala külje ja mittenakkuva kattega praepanni.
Pannkooke on mugav ümber pöörata, tõmmates mööda serva puupulka.
