Šarlote aprikoosidega
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Munad
-
Suhkur
-
Jahu
-
Või
-
Aprikoosid
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- sügav kauss
- Vorm 24 cm.
Samm-sammult retsept
1. samm:
Pese aprikoosid ja lõika need suvalisteks tükkideks.
2. samm:
Löö kolm muna kaussi. Lisa jahu ja suhkur ning sega kergelt läbi.
3. samm:
Vahusta mikseriga, kuni tainas muutub valgeks ja selle maht suureneb.
4. samm:
Määri pann võiga, vala sinna veerand tainast ja silu laiali.
5. samm:.
Laota aprikoosid ühtlase kihina laiali.
6. samm:
Kata aprikoosid teise veerandi tainaga ja silu see laiali.
7. samm:
Aseta peale teine kiht aprikoose ja kata ülejäänud tainaga.
8. samm:
Küpseta 35-40 minutit 200 kraadini eelsoojendatud ahjus.
Kokandusnipid
Vali aprikoosid, mis on piisavalt kõvad, et need liiga palju mahla ei eraldaks.
Kui aprikoosid pole väga magusad, puista peale veidi suhkrut.
Valmis šarlotti saab puistata tuhksuhkruga.
