Küpsetatud kanafilee seentega juustukooriku all
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Kanafilee
-
Sool
-
Jahvatatud must pipar
-
Kuiv küüslauk
-
Magus paprika
-
Kreem
-
Kartul
-
Sibul
-
Taimeõli
-
Kartulimaitseaine
-
Šampinjonid
-
Tomatid
-
Juust
Täitmiseks
-
Munad
-
Sool
-
Kreem
Köögiriistad
- Nuga
- Kauss
- Vispelda
- Pann
- Kahvel
Küpsetatud kanafilee seentega juustukooriku all
Samm-sammult retsept
1. samm: 
Kana ettevalmistamine: Lõika kanarind tükkideks.
2. samm: 
Maitsesta kana: Maitsesta kana soola ja pipraga.
3. samm: 
Lisa vürtse: Lisa kana maitsele vürtse.
4. samm: 
Lisa koort: Lisa kanafileele 20-25% rasvasisaldusega koort.
5. samm: 
Segamine: Sega kana kooresse.
6. samm: 
Kartulite ettevalmistamine: Lõika kooritud kartulid õhukesteks viiludeks ja aseta need ahjuplaadile.
7. samm: 
Lisa sibul: Lisa pannile hakitud sibul.
8. samm: 
Lisa maitse järgi vürtse ja sega.
9. samm: 
Vormi kartulitest ääris vastavalt kujule.
10. samm: 
Aseta kana: Aseta kana kartulite peale.
11. samm: 
Lisa seened: Lisa pannile viilutatud seened.
12. samm: 
Lisa tomatid: Lisa pannile hakitud tomatid.
13. samm: 
Valmista kaste: klopi munad soola ja koorega.
14. samm: 
Vala kaste peale: Vala kaste ühtlaselt kõigi koostisosade peale.
15. samm: 
Küpsetamine ahjus: Aseta vorm ahju ja küpseta 50 minutit 200 kraadi juures.
16. samm: 
Riivi juust: Riivi juust.
17. samm: 
Puista peale juustu: Puista kõik juustuga üle ja pane veel 10 minutiks ahju tagasi.
18. samm: 
Kaunista roog ürtidega ja serveeri.
Kokandusnipid
Pehmemate kanarindade saamiseks kasutage kvaliteetseid koostisosi.
Soolaga ei tohiks liialdada, muidu jääb roog liiga soolane.
Kasutage köögiviljade lõikamisel teravaid nuge, et tükid oleksid puhtad.
Katseta täidistega: lisa köögivilju, kala või muud tüüpi liha, et saada erinevaid maitseid.
Küpsetamise esimestel minutitel ei tohiks ahjuust avada, et toit korralikult läbi küpseks.
