Lõhnavad kodujuustupallid
45 minutit
185,0 kcal
Valgud: 9,0 g
Rasvad: 8,0 g
Süsivesikud: 16,0 g
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Kodujuust 5%
-
Või
-
Suhkur
-
Vanilje suhkur
-
Küpsetuspulber
-
Muna
-
Jahu
-
Pulbristatud suhkur
-
Taimeõli
Köögiriistad
- Juhatus
- Kauss
- Lusikas
- Köögikaalud
- Küpsetamiseks mõeldud küpsetuspaber
- Õhufritüür (või ahi)
Samm-sammult retsept:
1. samm:
Kaalu kodujuust. Aseta kauss kaalule, nulli see ja lisa 360 g kodujuustu.
2. samm:
Lisa või, suhkur, vanillisuhkur, küpsetuspulber ja muna. Sega ühtlaseks massiks.
3. samm:
Puista lauale veidi jahu. Näpi tainast tükid välja ja veereta neist pallid.
4. samm:
Aseta sõõrikud küpsetuspaberile õhufritüüri pannile või korvi, jättes nende vahele ruumi.
5. samm:
Küpseta 130°C juures 10 minutit. Kohupiimapirukad peaksid valmides olema kergelt kuldpruunid.
6. samm:
Jahuta ja puista peale tuhksuhkrut. Serveeri teega.
Toiduvalmistamise näpunäited:
Kasutage keskmise rasvasisaldusega kodujuustu - see annab soovitud tiheduse ja maitse.
Kui tainas on kleepuv, määri käed kergelt õliga või lisa veidi jahu.
Ärge tõstke temperatuuri üle 130°C – sõõrikud võivad väljast kõrbeda ja seest tooreks jääda.
Kommentaarid artikli kohta
Jäta oma kommentaar
