Denveri omlett
Retsepti päritolu
Selle toeka Ameerika omleti nimi on seotud Denveri linnaga Colorados ja legendi järgi pärineb see Metsiku Lääne aegadest. Mõnikord nimetatakse seda omletti lihtsalt "lääne omletiks". See toekas omlett singi, juustu ja köögiviljadega suudaks toita terve rühma kauboisid või kullakaevureid.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Munad
-
Kreem
-
Sink
-
Parmesani juust
-
Magus pipar
-
Sibulad
-
Või
-
Sool
-
Jahvatatud must pipar
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Kauss
- abaluu
- Küpsetusvorm
Samm-sammult retsept
1. samm:
Löö munad kaussi, lisa sool ja pipar, lisa piim ja vahusta.
2. samm:
Haki sibul peeneks ja lisa kaussi.
3. samm:
Haki paprika ja sink peeneks, riivi juust jämedale riivile ja lisa kaussi.
4. samm:
Määri küpsetusvorm võiga ja vala omletisegu sinna sisse.
5. samm:
Küpseta 20 minutit 200 kraadi juures.
6. samm:
Serveeri peterselliga puistatult.
Kokandusnipid
Haki koostisosad peeneks ja umbes võrdse suurusega tükkideks, et need muna-piima segus ühtlaselt jaotuksid.
Omleti jaoks sobib kõige paremini 22x22 cm kandiline vorm.
Serveeri omlett kuumalt.
