Kodune kirsijäätis
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Raske koor
-
Kondenspiim
-
Kirss
Köögiriistad
- Kauss
- Mikser
- Blender
- Jäätisevorm
- Jäätisekulp
Valmista see jäätis aromaatsete kirsside, koore ja kondenspiimaga, mis on vaieldamatult palju maitsvam kui poest ostetud. Sellel on rikkalik maitse ja kuigi see pole dieettoode, on see täis vitamiine värsketest marjadest.
Samm-sammult retsept
1. samm:
Pane kirsid blenderisse ja püreesta ühtlaseks massiks.
2. samm:
Vala vahukoor kaussi ja klopi mikseriga, kuni moodustuvad tugevad tipud.
3. samm:
Lisa magustatud kondenspiim ja kirsipüree. Vahusta mikseriga ühtlaseks massiks.
4. samm:
Vala segu jäätisetopsi, kata kilega ja pane vähemalt 6 tunniks sügavkülma.
5. samm:
Serveeri jäätist jäätisekulbiga pallideks vormides.
Kokandusnipid
Võite kasutada nii värskeid kui ka külmutatud kirsse, kuid külmutatud kirsside hakkimiseks on parem kasutada võimsamat blenderit.
Sama meetodi abil saab jäätist valmistada ka teiste marjade või puuviljadega.
