Keto maasikajäätis
Retsepti päritolu
Ketojäätis on magustoit, mis sobib neile, kes järgivad madala süsivesikusisaldusega dieeti, näiteks ketodieeti. Ketojäätise päritolu ulatub tagasi ketodieedi arengusse, mis hakkas populaarsust koguma 20. sajandi alguses. Ketojäätis on kaasaegne vastus madala süsivesikusisaldusega eluviisiga inimeste magustoiduisule.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Kreem
-
Maasikas
-
Erütritool
-
Vanilliin
Köögiriistad
- Nuga
- Juhatus
- Kauss
- Lusikas
- Mikser
- Jäätise vorm
Samm-sammult retsept
1. samm:
Tükelda maasikad ja püreesta need blenderis.
2. samm:
Vala vahukoor kaussi, lisa magusaine ja klopi mikseriga läbi.
3. samm:
Lisa maasikapüree ja sega läbi.
4. samm:
Vala saadud segu jäätisevormi ja torka sisse tikud.
5. samm:
Pane jäätis 4-6 tunniks sügavkülma.
Kokandusnipid
Võid kasutada ükskõik millist jäätisevormi. Kui sellel pole korduvkasutatavaid jäätisepulki, kasuta tavalisi puidust pulki.
Parem on kasutada erütritooli (erütritooli) magusainet ilma lisandite ja maitseaineteta.
