Pelmeenid supi jaoks

Kas soovid valmistada ideaalseid supipelmeene? See lihtne retsept koos samm-sammult fotodega aitab sul jahu, munade ja vee abil valmistada õrnu ja maitsvaid pelmeene. Proovi järele ja üllata oma lähedasi maitsva ja toitva roaga!

Samm-sammult retsept

1. samm:

Murra muna kaussi.

2. samm:

Lisa soola ja pipart ning klopi kahvliga kergelt läbi.

3. samm:

Lisa 2 supilusikatäit jahu ja sega.

4. samm:

Vala sisse taimeõli ja sega.

5. samm:

Vala kuum vedelik sisse ja sega korralikult läbi.

6. samm:

Paksenda tainast, lisades lusikatäis haaval ülejäänud jahu.

7. samm:

Pange tainas teelusikaga keevasse vedelikku ja keetke, kuni see pinnale tõuseb.

Kokandusnipid

Kui kavatsed supi jaoks pelmeene kasutada, sega need puljongisse.

Vesi või puljong peab olema väga kuum, et jahu veidi küpseks.

Pelmeenide tainas peaks olema paksu hapukoore konsistentsiga, paksem kui pannkookide tainas.