Eelroog "Mandariinid"
Retsepti päritolu
Uut aastat on raske ette kujutada ilma erksavärviliste mandariinideta. Kuid lisaks neile lõhnavatele puuviljadele saate oma uusaastalauda kaunistada maitsva ja ilusa juustu-porgandi eelroaga. Need "mandariinid" meeldivad teie külalistele kindlasti.
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Kõva juust
-
Družba juustu kohupiim
-
Muna
-
Küüslauk
-
Majonees
-
Keedetud porgandid
-
Petersell
Köögiriistad
- Kauss
- Riiv
Samm-sammult retsept
1. samm:
Riivi sulatatud juust, kõva juust ja keedetud muna peenele riivile.
2. samm:
Lisa purustatud küüslauk ja majonees ning sega korralikult läbi.
3. samm:
Vormi saadud segust "mandariinid" ja pane 20 minutiks külmkappi.
4. samm:
Keeda porgandeid ja riivi need peenele riivile.
5. samm:
Kata toorikud ühtlaselt porganditega.
6. samm:
Kaunista mandariinid petersellilehtedega.
Kokandusnipid
Kopeeri päris mandariinide kuju, muutes pallid kergelt lapikuks ja ülaosas väikese süvendiga.
Püüdke porgandi koor võimalikult siledaks muuta.
