Krabisalat ilma munade ja maisita

Samm-sammult retsept:

1. samm:

Lõikasime krabipulgad – esmalt pikuti, seejärel risti – ribadeks.

2. samm:

Võtke paprika ja lõigake see kõigepealt ribadeks, seejärel hakkige ribad umbes sama suurteks kui krabipulgad.

3. samm:

Esmalt lõika tomat rõngasteks, seejärel tükelda see samamoodi nagu paprika ja krabipulgad.

MÄRKUS: See munavaba krabisalat peaks meie retsepti järgi olema mõõdukalt mahlane. Tomatid peaksid olema piisavalt kõvad, et viilutamisel liiga palju mahla ei eraldaks. Et salat vesiseks ei muutuks, väldi liiga mahlaseid tomateid.

4. samm:

Haki hiina kapsas ribadeks ja haki uuesti, kuni kõik koostisosad on ligikaudu sama kuju ja suurusega.

5. samm:

Lisage anumasse sojakaste majoneesiga, lisage hakitud küüslauk ja segage hoolikalt.

MÄRKUS: Sojakaste asendab meie retseptis soola ja lisab kastmele pikantset maitset. See mitmekülgne kaste sobib paljude salatite jaoks. Kui soovite teha suuremat salatit, suurendage lihtsalt majoneesi kogust.

6. samm:

Maitse järgi lisa salatikaussi musta pipart.

7. samm:

Maitsesta salat majoneesi, sojakastme ja küüslauguga, sega korralikult läbi.

8. samm:

Meie retsepti järgi valmistatud salat on valmis ja seda saab serveerida, kaunistatud riivitud juustuga.

Toiduvalmistamise näpunäited:

Mida peenemaks ja ühtlasemalt koostisosad hakitud on, seda parem on nende maitse selles retseptis.

Meie retseptis ei segata kõva juustu salati põhimassiga, vaid seda kasutatakse serveerimisel kaunistamiseks.

Kui eelistate madalama kalorsusega rooga, saate retsepti veidi muuta - asendage majonees lihtsalt naturaalse jogurtiga.

Kuna meie munavaba krabisalat sisaldab värskeid, mahlaseid köögivilju (tomat, kapsas), on see kõige parem ette valmistada ja maitsestada vahetult enne serveerimist.