Krabisalat kala ja oliividega
Mida on vaja toiduvalmistamiseks?
Koostisosad
-
Kartul
-
Munad
-
Porgand
-
Konservkala (lõhe)
-
Kivistatud oliivid
-
Krabipulgad
-
Majonees
-
Sool
Köögiriistad
- Nuga
- Lusikas
- Lõikelaud
- sügav kauss
- Kõrgete külgedega vorm
Samm-sammult retsept
1. samm: 
Valmista põhi. Alusta keedetud kartulite väikesteks kuubikuteks lõikamisest ja aseta need klaaskaussi. Lisa majonees ja sega hoolikalt läbi.
2. samm: 
Pane saadud segu plastkihilisse salativormi.
3. samm: 
Purusta kala kahvliga ja laota see ettevaatlikult järgmise kihina kartulite peale.
4. samm: 
Koori üks kõvaks keedetud muna, lõika see väikesteks kuubikuteks ja laota ühtlase kihina kala peale. Pintselda majoneesiga.
5. samm: 
Lõika oliivid viiludeks ja jaota need ühtlaselt järgmisesse kihti.
6. samm: 
Lõika keedetud porgandid väikesteks kuubikuteks ja aseta need oliivide peale. Määri majoneesiga.
7. samm: 
Lõika krabipulgad väikesteks kuubikuteks, aseta need klaaskaussi, lisa majonees ja sega hoolikalt läbi. Lisa see segu järgmise kihina.
8. samm: 
Koori teine keedetud muna, lõika see väikesteks kuubikuteks, sega majoneesiga ja aseta viimase kihina krabipulkade peale.
9. samm: 
Eemalda ettevaatlikult kilemähis. Soovi korral kaunista salat oliividega. Serveeri kohe või pane rikkalikuma maitse saamiseks 15–20 minutiks külmkappi.
Kokandusnipid
Peamine viga on liiga suure majoneesikoguse kasutamine. Lisa seda järk-järgult, et salat liiga vedelaks ei muutuks.
Samuti on oluline kõik koostisosad peeneks hakkida, et salat laiali ei laguneks.
Serveeri salatit tornina, kaunistatuna ürtide või oliividega.
7. samm: (/storage/editor/recipe-1282/9NqBmfS16HX1bP02qp6ojeTE8aXzqfLl9tPopr0F.png) Lõika krabipulgad väikesteks kuubikuteks, aseta need klaaskaussi, lisa majonees ja sega hoolikalt läbi. Kanna see segu järgmise kihina peale.
8. samm: (/storage/editor/recipe-1282/qI5qDUYnNpelg0lCNen2WUOildMixzJMFLh07XMy.png) Koori teine keedetud muna, lõika see väikesteks kuubikuteks, sega majoneesiga ja aseta viimase kihina krabipulkade peale.
9. samm: (/storage/editor/recipe-1282/3UieUSytF3mdxuTHbBUGgIV6McZJzlHt747vv4ft.png) Eemalda ettevaatlikult kilemähis. Soovi korral kaunista oliividega. Serveeri kohe või pane rikkalikuma maitse saamiseks 15–20 minutiks külmkappi.
Toiduvalmistamise näpunäited:
Peamine viga on liiga suure majoneesi koguse kasutamine. Lisa seda järk-järgult, et salat liiga vedelaks ei muutuks. Samuti on oluline kõik koostisosad peeneks hakkida, et salat laiali ei laguneks.
Serveeri salatit tornina, kaunistatuna ürtide või oliividega.
