Krabisalat jääsalatitega

Samm-sammult retsept

1. samm:

Võta üks väike jääsalatipea. Eemalda välimised lehed ja pese salat hoolikalt. Lõika see õhukesteks ribadeks. See on sinu jääsalati salati alus.

2. samm:

Pane viilutatud jääsalat suurde kaussi. Kui soovid, et jääsalat oleks krõbedam, võid sellele kergelt sidrunimahla või äädikat niristada ja 5 minutit seista lasta.

3. samm:

Ava maisipurk ja kurna liigne vedelik ära. Lisa mais salatikaussi.

4. samm:

Võta kaks värsket kurki. Lõika need väikesteks viiludeks. Pane kurgid kaussi.

5. samm:

Võta 250 grammi krabipulki. Lõika need väikesteks kuubikuteks, et need teiste koostisosadega hästi seguneksid. Lisa krabipulgad kaussi. See samm muudab sinu krabisalati eriti mahlaseks.

6. samm:

Haki üks või kaks rohelist sibulat peeneks. Pane rohelised sibulad kaussi.

7. samm:

Lisa kaussi maitse järgi majoneesi. Parima maitse saamiseks kasuta kvaliteetset majoneesi. Kui soovid salati kalorsust vähendada, võid lisada veidi hapukoort.

8. samm:

Maitsesta krabisalat soola ja pipraga. Sega kõik koostisosad õrnalt ühtlaseks massiks. Ära sega üle, muidu kaotab salat oma krõbeduse. See retsept nõuab hoolikat käsitsemist.

9. samm:

Serveerimiseks aseta valmis krabi- ja jääsalatisalat ilusasse salatikaussi. Kaunista värskete salatilehtede või ürtidega. Valmis! Serveeri kohe.

Kokandusnipid

Maksimaalse krõmpsuvuse saavutamiseks kasuta ainult värskeid jääsalati lehti. Kui need on veidi närtsinud, leota neid enne viilutamist 10 minutit külmas vees.

Et krabisalat vedelaks ei muutuks, ära lisa majoneesi enne serveerimist. Kõige parem on see maitsestada vahetult enne serveerimist.

Serveeri krabisalatit külmalt. Nii säilivad kõik tekstuurid ja rikkalik maitse.